北京
（知消2025年6月9日訊）意大利烹飪教育項目今年先后在廣州新東方烹飪學校、江西工業貿易職業技術學院和三亞中瑞酒店管理職業學院順利開展。三場意式烹飪工坊分別于4月11日、5月15日與5月22日圓滿結束，共有超過500名學生完成線上課程。
該項目由意大利對外貿易委員會攜手愛蘭馬 ALMA – 意大利國際廚藝學院共同推出，旨在傳播正宗意大利美食文化，深化中意兩國在職業餐飲教育領域的交流與合作。
課程內容分為三大模塊：意大利烹飪視頻教學、意大利餐飲文化工作坊以及合作院校教師特訓營，涵蓋意面、奶酪、香腸、特級初榨橄欖油、香醋、面包、披薩和冰淇淋等多個意大利烹飪核心領域。
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