2025年前五個月全國豬價圍繞在13.8-15.2元/公斤,5個月時間有100天左右時間落在14.4-14.8元/公斤,豬價波動幅度顯著低于過去幾年同期。年后豬價雖然窄幅波動,但如果考慮280-400斤出欄豬價格走勢,2025年元宵至今豬價整體偏弱。元宵前后350斤豬較標豬有2.5-3元/公斤溢價,5月末350斤豬較標豬溢價收窄至0.2-0.5元/公斤,300斤與標豬價差從元宵前后1.6-2.0元/公斤,收窄至當前-0.4至0元/公斤。
2025年春節后豬價并未出現2024年同期豬價上漲,主要由于2024年母豬產能得到恢復,且2024年母豬生產性能得到充分提高,2024年9月后肉豬供應得到明顯回升,且2024年至今母豬存欄并未出現實際性減少。理論上2025年前5個月生豬可供出欄量偏高,豬價表現弱勢,但實際上并未出現明顯下跌,只是大體重豬價格不斷走低,大體重豬與標豬從春節前后大溢價不斷收縮,5月末大體重豬與標豬平水甚至小幅低于標豬價格。2024年外購仔豬育肥或二育盈利良好,上一年經驗簡單套在今年生產計劃,而2024年下半年至2025年1季度母豬產能集中在養殖集團,中小型養殖主體自有母豬數量少,中小養殖主體2025年如果要繼續養殖很大程度只能從養殖集團購入仔豬育肥或者直接購入標豬/小標豬進行二育。集團在信息占有方面具有優勢,且其行為對市場影響大,通過調節短期的生豬出欄量可在一定程度對市場氛圍產生影響,特別是在市場氛圍轉弱,價格出現下滑時候,通過一段時間縮量出欄,穩定市場預期,維持較高的仔豬價格和標豬價格,實現風險轉移及利潤兌現。過去5個月標豬價格整體穩定,但以中小型主體為主養殖的中大豬的價格與標豬價格不斷收窄,養殖收益不斷走低。
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