江蘇
截至2024年底全國超9萬家農家樂退場。1986年成都徐家大院開啟農家樂模式，擊中都市人對原生態(tài)的向往。
2010年前后私家車普及和雙休，讓農家樂迎來黃金時代。
2015 - 2019年全國注冊量暴增，粗放式開發(fā)遍布各地。
利益驅動下農家樂背離初衷，食材變批發(fā)市場采購，農家菜成料理包加熱。甚至出現(xiàn)廚房廁所共用、污水橫流等亂象，同質化導致惡性低價競爭。
2025年游客小風遭遇天價賬單，類似宰客事件頻發(fā)，“農家樂=宰客”標簽傳開。
山西抽查發(fā)現(xiàn)多數(shù)農家樂食材非自種，部分還存在安全隱患。美團數(shù)據顯示“農家樂”搜索量暴跌，露營等新業(yè)態(tài)搜索翻倍。年輕人更重體驗獨特性和社交屬性，不滿“吃飯打牌釣魚”老三樣。
60%消費者嗤之以鼻“偽農家體驗”，期待真正鄉(xiāng)村文化體驗。南京溧水生態(tài)園打造成綜合體，研學收入占比超40%。甘肅頭營村“一院一IP”，形成差異化競爭。
農業(yè)農村部推動休閑農業(yè)升級，多地出臺政策支持轉型。四川岳池依托文化IP打造景區(qū)，融入傳統(tǒng)工藝體驗。
農家樂式微因傳統(tǒng)模式與現(xiàn)代需求錯配，“原生態(tài)”變“偽農家”。
危機中也有機遇，守住誠信、深挖內涵、創(chuàng)新形式是出路。我個人認為，農家樂要想留住人，得守住鄉(xiāng)土味，別丟了根本。那些能不斷給游客新發(fā)現(xiàn)的，才抓住了鄉(xiāng)村旅游的魅力。
接下來該怎么做？
不妨借鑒成功案例，結合自身特色求變，相關部門也可提供更多支持。
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