近日,有江西媒體曝出,浙江一老板嫁女兒,為此特意找了王師傅采購(gòu)食材。
為此王師傅忙上忙下,終于把一切準(zhǔn)備妥當(dāng),置辦了252桌高規(guī)格酒席,一共花費(fèi)52萬(wàn),這還不包括其中的人情往來(lái)。
誰(shuí)知飯畢,老板卻拒絕付款,理由就是食材太貴。
要知道這些東西當(dāng)初都是王師傅憑自己的臉面采購(gòu)的,現(xiàn)在一眾供貨商都在等著拿錢(qián) 。
王師傅是做豬肉生意的,在今年4月份的時(shí)候,錢(qián)老板找他幫忙辦的酒席,現(xiàn)在事情已經(jīng)過(guò)去幾個(gè)月,這事還在車(chē)轱轆。
說(shuō)起來(lái)之所以找上王師傅,估計(jì)有一個(gè)很關(guān)鍵的因素就是他和各個(gè)菜攤子基本都很熟悉。
據(jù)王師傅自己講,雖然自己管買(mǎi)菜,但菜是有人驗(yàn)收的,是對(duì)面叫過(guò)來(lái)的,有一個(gè)高老板還有一個(gè)叫老張的。
為了把婚宴辦好,東西他都是買(mǎi)的好的,比如大青蟹、澳洲龍蝦啥的。
對(duì)比起一般的常規(guī)酒席,有人猜測(cè)王師傅是不是故意往高了買(mǎi),吃回扣的,而錢(qián)老板那邊也有類(lèi)似的猜測(cè)。
就像24年的時(shí)候,江蘇一男子替伯母辦喪事,結(jié)果直接就花了23萬(wàn),花光了伯母的全部積蓄,按照農(nóng)村的消費(fèi)水平,花費(fèi)基本就在幾萬(wàn)塊。
所以賬單一出來(lái),男子就被多位宗親給一起告了。
這次的王師傅會(huì)不會(huì)有類(lèi)似的情況呢?畢竟在記者采訪(fǎng)中,他可是提到,自己并沒(méi)有給錢(qián)老板那邊報(bào)總價(jià)。
說(shuō)到這里,王師傅可就有話(huà)說(shuō)了,他表示自己把東西送過(guò)去,對(duì)方并沒(méi)有任何表示,結(jié)果3天后自己上門(mén)要賬的時(shí)候?qū)Ψ接珠_(kāi)始說(shuō)質(zhì)量不行......
既然覺(jué)得不好,為何不一早就把東西退回去呢?
現(xiàn)在東西吃完了,結(jié)果又說(shuō)質(zhì)量不好,還說(shuō)海鮮買(mǎi)的太貴了,此外只要王師傅一說(shuō)退錢(qián)的事情,對(duì)方就沒(méi)聲音了。
更令人寒心的是,王師傅跟對(duì)方都已經(jīng)10年的交情了,結(jié)果就這樣被對(duì)方背刺。
就賺了7千多的辛苦費(fèi),結(jié)果背上幾十個(gè)W的債務(wù),王師傅心里那叫一個(gè)五味雜陳,現(xiàn)在
其他食材供應(yīng)商也紛紛找上門(mén)問(wèn)他要錢(qián)。
為此王師傅不得不又找上錢(qián)老板,可對(duì)方壓根不露面,只讓一個(gè)所謂的趙總出面交涉此事。
這位趙總表示,王師傅買(mǎi)的海鮮價(jià)格偏高。
自己這邊其實(shí)也很好處理,只要把送貨單拿到自己這邊,自己簽過(guò)字之后交給老板,老板說(shuō)什么時(shí)候付就什么時(shí)候付。
所以他讓王師傅去各個(gè)攤位,把海鮮品類(lèi)、進(jìn)貨單、成本價(jià)拿出來(lái),再根據(jù)進(jìn)貨單的價(jià)格每斤加20塊。
王師傅一聽(tīng)頭都疼了,先不說(shuō)收集這些資料就是大工程,單說(shuō)底價(jià),有幾個(gè)做生意的愿意直接透出來(lái)。
所以他表示,也不用說(shuō)那么多,錢(qián)老板和自己這邊可以分別去市場(chǎng)上打探一下價(jià)格,但顯然趙總這邊根本不接話(huà)茬。
趙總表示,他們老板的意思就是食材價(jià)格不合理,比如那個(gè)東星斑飯店售賣(mài)168一斤,但他們收到的卻是375。
底下也有網(wǎng)友評(píng)價(jià),東星斑200就差不多封頂了,王師傅這是把人當(dāng)豬宰了。
這樣看來(lái),王師傅似乎有點(diǎn)不地道,這價(jià)格都翻倍了。
不過(guò)一位賣(mài)海鮮的老板娘為王師傅叫屈了,她表示海鮮市場(chǎng)都是比較透明的,只要去蕭山打聽(tīng)一下就明白了,海鮮稍微高檔一點(diǎn)的他們就加個(gè)5塊或者10塊左右的。
如果這一切都是真的,那所謂的加20塊就真的侮辱人了,連成本價(jià)都收不回來(lái)。
那么趙總說(shuō),當(dāng)時(shí)他參與了收貨,當(dāng)時(shí)送菜的時(shí)候他就沒(méi)有一點(diǎn)疑問(wèn)嗎?
趙總表示,菜一開(kāi)始到的時(shí)候他并不知道,還是別人告訴他的,等他過(guò)去的時(shí)候王師傅已經(jīng)離開(kāi)了,第一天他稱(chēng)了龍蝦,結(jié)果他發(fā)現(xiàn)量不對(duì)。
應(yīng)該111.8斤,結(jié)果只有104斤。
結(jié)果第二天王師傅來(lái)的時(shí)候又沒(méi)通知他,但后者表示,稱(chēng)的時(shí)候老張?jiān)诘摹?/p>
眼看著這些問(wèn)題不是一時(shí)半會(huì)就能解決的,所以記者建議可以先結(jié)清王師傅的豬肉錢(qián),這個(gè)部分有清楚的聊天記錄,也不存在什么爭(zhēng)議。
趙總一開(kāi)始也答應(yīng)得好好的,結(jié)果扭頭錢(qián)老板那邊就由拒絕了。
現(xiàn)在婚宴的廚師拿到了錢(qián),就提供餐具的供應(yīng)商都和食材這邊久久沒(méi)有動(dòng)靜,不過(guò)餐具這邊是6萬(wàn)多,比王師傅這邊稍好一些。
話(huà)說(shuō)這生意也是王老板幫他介紹的,不知道這其中有沒(méi)有這一層原因在,期間他也找了好幾次錢(qián)老板,可對(duì)方根本不接電話(huà),甚至還還讓他去找王師傅要錢(qián)。
10年的老關(guān)系結(jié)果就是個(gè)這,真是讓人唏噓!
但凡王師傅一開(kāi)始就和對(duì)方簽訂合同,詳細(xì)記錄每一步手續(xù),也不至于走到如今這個(gè)地步。
錢(qián)老板如果一開(kāi)始不滿(mǎn)意其中的流程,不滿(mǎn)意菜的品質(zhì),大可以一開(kāi)始就說(shuō),何必等到全部吃完了再挑刺,現(xiàn)在好好的一件喜事鬧得不可開(kāi)交。
這件事傳出來(lái)后,也有律師注意到了,其表示口頭合約其實(shí)是有效的,錢(qián)老板的這個(gè)舉動(dòng)可以說(shuō)是違約的,不過(guò)老王要想起訴,還是要提供采購(gòu)清單和付款憑證之類(lèi)的。
有意思的是,評(píng)論區(qū)有疑似攤主的女兒表示,如果海鮮問(wèn)題不解決,他們并不愿意結(jié)清沒(méi)有爭(zhēng)議的那部分費(fèi)用。
但像他們的東星斑這種是野生的,所以?xún)r(jià)格貴。
還有疑似錢(qián)老板的表示,對(duì)方就是個(gè)老賴(lài),自己公公這么老實(shí)的人,在他那里干活都拿不到工資。
這些我們暫且無(wú)法評(píng)估真假,不過(guò)評(píng)論區(qū)有網(wǎng)友特別提到。
海鮮驗(yàn)貨的套路很深,像桐鄉(xiāng)隔壁的海寧,那邊驗(yàn)貨的時(shí)候送貨人有2個(gè)單子,如果你真的去驗(yàn)了,就給你一個(gè)準(zhǔn)確的送貨單,如果不是那給的就是一個(gè)虛高的。
東星斑確實(shí)也貴了,像那種紅斑的也就120左右,像這價(jià)錢(qián)問(wèn)問(wèn)當(dāng)天的廚師就行了,這邊都是廚師買(mǎi)菜的,如果得罪他們,沒(méi)準(zhǔn)真的會(huì)在老板面前說(shuō)你壞話(huà)。
這事如果三方都愿意配合,搞清當(dāng)時(shí)的單價(jià),雖然麻煩但最終是會(huì)解決的。
6月11日,因?yàn)槟貌坏藉X(qián),王師傅的父母已經(jīng)堵在了錢(qián)老板的門(mén)口哭訴,據(jù)他講,他已經(jīng)不抱什么希望了,但是母親一聽(tīng)這消息,表示寧愿死也要死在他家里。
不過(guò)看起來(lái),目前并沒(méi)有起到太大效果,希望最后能有一個(gè)良好的解決。
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