近日,四川省南充市儀隴縣市場監管局針對轄區內商超、便利店等經營主體開展了臨期食品銷售治理專項行動,進一步規范臨期食品市場經營秩序,保障消費者和商家合法權益。
該局通過宣傳臨期食品相關法律知識,明確行業標準,讓商家清楚如何界定臨期食品、常見臨期食品分類標準、臨期食品應該如何銷售管理等;協助商家設置劃分臨期食品銷售專區,將臨期食品分類按要求擺放,設立臨期食品銷售專柜,并嚴格建立臨期食品銷售臺賬;指導商家制作臨期食品標簽,在外包裝或價簽上明確注明“臨期食品”字樣及剩余保質期天數,同時張貼警示標識,合法保障消費者知情權;指導建立預警系統,在食品信息臺賬中錄入食品生產日期、保質期等,幫助商家實現臨期食品自動預警,同時落實對未售出的過期食品登記銷毀,留存影像及臺賬記錄,確保實現臨期食品規范銷售。
截至目前,共檢查商場超市56家,發現臨期食品相關問題隱患12個,幫助23家超市完善臨期食品銷售管理,此次行動不僅幫助商家解決了臨期食品管理安全隱患,減少了商家損失,也有力保障了消費者合法權益。(孫惠)
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