大部分時候，擰開瓶蓋并不是一件非常困難的事情。但是，我們總會遇到個別極難打開的瓶蓋，有時甚至擰到手指起泡它依然紋絲不動。

這些怎么也擰不開的瓶蓋，到底是哪里出了問題呢？

飲料瓶為什么擰不開

瓶蓋是否容易擰開，與瓶蓋尺寸以及螺紋、防盜圈等部件的設計都有關系。假如瓶蓋直徑太大或太小，瓶蓋高度太低難以握持，或者防盜圈的連接處太過牢固，瓶蓋都會變得更難打開。

為節省成本，生產者可能會限制瓶蓋的高度。但高度過低的瓶蓋難以握持，擰起來會更加困難 | Elizabeth Weise

不過，我們經常遇到的情況是，明明是尺寸、材質和設計幾乎一樣的飲料瓶蓋，但有些能順利擰開，有些卻要耗費很大力氣。這種情況是因為一些瓶蓋在出廠時被擰得太緊了。

在灌裝飲料的生產車間里，瓶蓋是通過旋蓋機來擰緊的。這種機器擰瓶蓋的力度可以人為調節，力度大小通常用扭矩來衡量。機器擰緊瓶蓋時的扭矩越大，瓶蓋密封就越嚴，也就會越難打開。

當旋蓋機力度太小時，瓶蓋會被擰得很松，這很容易導致漏液，也會讓外界細菌進入瓶口污染飲料，造成嚴重的質量問題。而當旋蓋機力度太大時，消費者擰開瓶蓋需要費很大力氣，但此時瓶口密封很嚴，瓶內產品的質量不會受到影響。

旋蓋機封裝瓶蓋 | rocsunpack_ech

為確保產品質量，生產廠家需要優先保證瓶蓋擰得足夠緊，旋蓋機的力度有時可能因此設置得偏大。再加上機器本身存在一定偏差，就有可能讓部分瓶蓋變得更加難擰。

為兼顧密封與容易開啟的需求，國家標準其實對瓶蓋的擰緊程度有明確規定：對于常見尺寸的飲料瓶蓋，開啟時所需的扭矩應在0.6N·m~2.2N·m之間[1]。不過，這是一個相對寬松的范圍，即使不超出上限，偏高的開啟扭矩仍然足以讓很多人感到吃力。

安全瓶蓋：難擰純屬故意

普通瓶蓋難擰可能是沒有在密封與便捷之間找好平衡，但也有一種瓶蓋的難擰純屬故意為之——它就是兒童安全瓶蓋。

最常見的按壓式安全瓶蓋，它通常用于藥物或保健品 | Wikipedia

這種瓶蓋常用于藥物和保健品，一些漱口水和清潔用品包裝也會使用。這些東西被兒童誤食都有健康風險，因此瓶蓋就會故意做得難擰一些，讓幼兒很難開啟。

最常見的安全瓶蓋設計有兩種：第一種有內外兩層蓋子，直接旋轉時只能轉動外蓋，必須用力向下按壓的同時旋轉才能帶動內蓋轉動，將瓶蓋打開；第二種在瓶口有凸起的卡扣設計，只有捏住瓶蓋兩側再擰才能讓卡扣脫離。

需要擠壓兩側才能擰開的安全瓶蓋，它有時會用于漱口水包裝 | SFHandyman

這兩種瓶蓋的開啟都需要一定技巧和比較大的力氣，至少80%五歲以下的孩子無法在10分鐘內打開它們。安全瓶蓋對預防兒童中毒確實有用，據美國一項研究估計，在推廣這種瓶蓋后，五歲以下兒童因誤服處方藥產生的意外死亡率降低了大約45%[2]。

但問題在于，安全瓶蓋經常設計得太難打開，甚至連成年使用者也一起防住了。藥瓶開啟費力給體弱的病人帶來了很大麻煩，尤其是那些手指疼痛的關節炎患者——研究顯示，這些患者擰瓶蓋的手勁其實并沒有比5歲兒童大很多[3]。

為了擺脫難擰的蓋子，人們時常會徹底破壞包裝，把內容物轉移到其他容器里，或者選擇再也不把瓶蓋擰緊——而這樣一來，安全鎖的設計也就失去了意義。

太難打開的瓶蓋促使人們徹底破壞包裝，安全鎖設計也就失去了意義 | 小紅書

徹底解決這個問題需要改進包裝設計思路，不再用力氣大小來區分兒童與成年人。現在，一些更易打開的安全包裝設計已經出現，但由于成本等問題它們還沒有得到推廣。

開瓶蓋小竅門

如果遇到了拼盡全力仍無法戰勝的瓶蓋，以下兩個簡單的小竅門或許能助你一臂之力。

普通瓶蓋：纏皮筋

在瓶蓋上纏繞皮筋可以增加摩擦力，避免瓶蓋滑脫。這樣也可以減少瓶蓋紋路磨手的疼痛，讓人更容易施力。

作者拍攝

安全瓶蓋：扎圖釘

針對雙層設計的安全瓶蓋，用一枚圖釘刺入瓶蓋可以將內蓋與外蓋固定到一起，這樣就可以比較輕松地轉動內蓋打開瓶子。

用圖釘將雙層蓋子固定在一起可以讓它更容易打開 | SFHandyman

但要注意的是，這樣做也會破壞安全瓶蓋的防護作用。為確保萬無一失，任何有誤食風險的物品都應該在遠離兒童與寵物的地方妥善保管。

參考文獻

[1] GB/T 17876-2010 包裝容器塑料防盜瓶蓋

[2] https://jamanetwork.com/journals/jama/article-abstract/403183

[3] https://www.researchgate.net/publication/305330516_Operability_of_child-resistant_caps_review_of_current_solutions_and_alternative_ideas

[4] 劉建文,何士雯.塑料瓶蓋封口扭力矩對封口質量影響的研究[J].飲料工業,2004,(06):28-33.

作者：窗敲雨

編輯：Luna

封面圖來源：圖蟲創意

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