清晨的陽光灑在大同市云岡區(qū)高山鎮(zhèn)眾盈農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社的廠房上，機器轟鳴聲與工人們的歡聲笑語交織成曲。金燦燦的黍子在現(xiàn)代化設(shè)備里穿梭，轉(zhuǎn)眼間就化作細膩的糕面，它們即將踏上旅程，從山西小鎮(zhèn)走向全國千家萬戶。誰能想到，這些曾被視作 “邊角料” 的小雜糧，如今成了當(dāng)?shù)卮迕竦?“致富密碼”？

“合作社 + 農(nóng)戶”，攜手鋪就致富路

眾盈農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社宛如高山鎮(zhèn)小雜糧產(chǎn)業(yè)的一顆“領(lǐng)航星”，照亮了農(nóng)民增收致富的道路。該合作社采用“合作社 + 農(nóng)戶”的創(chuàng)新運營模式，與農(nóng)戶簽訂緊密協(xié)議，實現(xiàn)了土地統(tǒng)一管理、品種統(tǒng)一種植、加工銷售統(tǒng)一運作。

曾經(jīng)，農(nóng)戶們面臨著“種難賣更難”的困境，自己種植自己銷售，價格低廉且時常遭遇滯銷，收入極不穩(wěn)定。如今，合作社的出現(xiàn)徹底改變了這一局面?！耙郧白约悍N自己賣，價格上不去，還經(jīng)常滯銷?，F(xiàn)在合作社包收購，每斤價格比市場價高1元多，收入穩(wěn)定多了?！焙献魃绯蓡T侯順臉上洋溢著幸福的笑容，話語中充滿了對合作社的感激之情。

不僅如此，合作社還為當(dāng)?shù)卮迕裉峁┝舜罅康木蜆I(yè)崗位。在包裝車間里，任金柱熟練地操作著手中的工作，臉上滿是滿足?！霸谶@里打工，既能照顧家里，每月還能賺6000多元，比外出打工強多了。”他感慨地說道。目前，高山鎮(zhèn)小雜糧種植面積已達2.9萬畝，還輻射帶動周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植上千畝，小雜糧產(chǎn)業(yè)正成為帶動一方經(jīng)濟發(fā)展的強大引擎。

“農(nóng)業(yè) + 文旅”，奏響融合發(fā)展新樂章

云岡區(qū)并不滿足于小雜糧產(chǎn)業(yè)在種植和加工領(lǐng)域的成績，而是積極探索“農(nóng)業(yè) + 文旅”的創(chuàng)新發(fā)展模式，為小雜糧產(chǎn)業(yè)注入新的活力。通過舉辦重陽登高、農(nóng)民豐收節(jié)等一系列豐富多彩的活動，將小雜糧文化巧妙地融入其中，吸引了眾多游客的目光。

游客們來到這里，不僅能欣賞到美麗的鄉(xiāng)村風(fēng)光，還能深入了解小雜糧的種植歷史和文化內(nèi)涵。在游玩的過程中，他們紛紛被小雜糧的魅力所吸引，帶上一份雜糧特產(chǎn)回去，成為了小雜糧的“代言人”?！昂芏嘤慰蛠砦覀冞@兒旅游，都會帶點雜糧特產(chǎn)回去，口碑一傳十、十傳百，銷路越來越廣。”合作社負責(zé)人侯斌杰興奮地說道。

此外，云岡區(qū)還鼓勵企業(yè)不斷開發(fā)多元化產(chǎn)品，滿足不同消費群體的需求。糕面、蕎面、小米、豆粉等各類雜糧產(chǎn)品琳瑯滿目，通過電商平臺銷往全國各地，年銷售額穩(wěn)步增長。如今，小雜糧產(chǎn)業(yè)正以全新的姿態(tài)，奏響鄉(xiāng)村振興的激昂樂章。

展望未來：云岡雜糧，鄉(xiāng)村振興的“金色名片”

展望未來，云岡區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負責(zé)人信心滿滿地表示：“下一步，我們將繼續(xù)堅持綠色、有機的發(fā)展理念，擴大種植規(guī)模，推廣高山鎮(zhèn)的成功經(jīng)驗，在全區(qū)符合條件的鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展小雜糧種植。同時，進一步加強與科研院所合作，引進優(yōu)質(zhì)品種和先進技術(shù)，提升產(chǎn)品附加值，真正將‘云岡雜糧’打造成一張亮麗的農(nóng)業(yè)名片，為鄉(xiāng)村振興注入強勁動力。”相信在各方的共同努力下，云岡雜糧必將在鄉(xiāng)村振興的道路上綻放更加耀眼的光芒，成為農(nóng)民增收致富的“金色希望”。

（來源：大同日報）

（責(zé)編 黃晶 助編 劉靜文）