患上「糖尿病」后，其實患者朋友們最擔心就是不知道怎么吃了，吃這個害怕升高血糖，吃那個怕患上并發癥的。

比如對于豆漿。

很多糖友都不敢吃，不敢吃的原因還是害怕飆升血糖。

那么，糖尿病人可以喝豆漿嗎？對血糖影響大嗎？

其實糖尿病患者朋友們是可以吃豆漿的。

從升糖指數上來看，豆漿的「升糖指數」GI為34，血糖負荷為0.4。屬于低升糖指數低血糖負荷食物，即便是豆漿的原材料黃豆，升糖指數也是18，血糖負荷是3.4，也都屬于低升糖指數低血糖負荷食物。

所以豆漿這個食物是可以放心吃的，適量喝豆漿可以延緩餐后血糖的上升，因此對于擔心這個食物會不會飆升血糖，糖友們不要有太多的顧慮。

但有個前提大家要清楚，這里說的豆漿是黃豆為原料磨的豆漿，而不是勾兌的豆漿水，并且豆漿也不要額外再加白砂糖。

那么，糖尿病人每天喝一杯豆漿，對身體是好還是壞？

答案肯定是好的。

豆漿含有豐富的蛋白質，還是比較優質的植物蛋白質，屬于很低的升糖食物，不會引起血糖的較大波動，是很放心的食物。

豆漿中的大豆蛋白屬于完全蛋白，含有人體必需的9種氨基酸，且膽固醇含量少基本不含，所以對心血管是十分有利的。

豆漿含有多種維生素和礦物質，如維生素B族、鈣、鐵等，可為糖尿病人提供較為全面的營養，有助于預防因營養缺乏而導致的各種并發癥。

另外，豆漿中的大豆異黃酮、卵磷脂等成分可能改善胰島素敏感性，降低炎癥反應；鉀、鎂等礦物質有助于調節血壓，對合并高血壓的糖尿病人有益。

但是也有一部分人不合適喝豆漿，糖尿病患者要格外注意：

合并有痛風的

糖尿病人

如果糖尿病患者朋友同時有高尿酸或是處于痛風急性發作期的，是不建議喝豆漿的。因為參考食物成分表中顯示，豆漿的嘌呤含量約為63mg/100g[1]，屬于中嘌呤食物。

對于急性痛風期的患者是要嚴格控制嘌呤食物的攝入，這期間內一般建議不吃豆制品，也不建議喝豆漿。

合并有糖尿病腎病

的患者

如果已經出現了糖尿病腎病，特別是檢查顯示尿素氮升高或出現顯性蛋白尿時，患者需嚴格限制植物蛋白攝入。

豆漿中的蛋白質主要屬于非優質蛋白，含有較高比例的非必需氨基酸。

這類蛋白質在體內代謝時產生的含氮廢物需要通過腎臟排出，而受損的腎臟無法有效處理這些代謝廢物，可能加速腎功能惡化。

這類患者朋友更應選擇魚、蛋、奶等優質動物蛋白，并嚴格控制總量。

在臨床實踐中，營養師會為不同狀況的糖尿病患者量身定制豆漿飲用方案：

第一類普通糖尿病患者：可每日飲用200-300ml無糖豆漿，最佳飲用時間為早餐時段，搭配全谷物主食和蔬菜。初次嘗試應從100ml開始，監測餐后2小時血糖變化，根據個體反應調整。

第二類糖尿病腎病患者：需嚴格控制植物蛋白攝入量。當出現顯性蛋白尿或腎功能下降時，豆漿攝入量應在營養師指導下減少或暫停。這類患者更適宜選擇優質動物蛋白，但同樣需控制總量。

總之，糖尿病患者每天喝杯豆漿對身體好不好，關鍵看患者的身體情況，如果合并有痛風或是糖尿病腎病的情況，當然是不建議多喝的。

除此之外的糖尿病患者是可以正常食用，并且把豆漿作為日常的食物，對血糖的波動影響小，并且是十分有益糖友身體健康的食材。

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