我是萬萬沒有想到，到現在還有很多人不知道，西瓜甜不甜，看一眼這里就知道，老瓜農的方法真實用，一挑一個準。學會之后，你也趕緊試試吧。

今天就跟大家聊一下西瓜。炎熱的夏季，很多人回到家，就想吃上一口冰涼的西瓜。西瓜不僅甘甜多汁，營養豐富，老人小孩都喜歡吃。現在又是西瓜大量上市的季節，很多人就因為不會挑選西瓜，一氣之下而不去買西瓜。

就在前幾天我到果園里去摘西瓜時，老果農教了我幾個挑選西瓜的方法，非常實用簡單，下面一起來看一下吧。

第一，看西瓜新鮮程度。

我們賣西瓜時，是否新鮮是可以直接看到的。首先是看瓜腕，如果西瓜的瓜腕非常新鮮，證明這個西瓜是剛摘下來時間不久的，這樣的西瓜不僅好吃，而且水多。

如果我們買西瓜時，發現瓜腕已經干枯準。這種西瓜買時一定要注意，有可能是死腕瓜或者是瓜農采下來時間非常久的西瓜。

如果是死腕西瓜的情況下，西瓜內部果肉不新鮮，吃起來口感就要差一點，里邊的水分非常少。

第二，看西瓜背陰面。

西瓜的背陰面，就是西瓜跟地面接觸的位置。如果是自然成熟的西瓜，西瓜成長天數已經達到，西瓜的背陰面就會發黃。

如果西瓜被陰面發白或者發綠，這個西瓜就是生長天數沒有達到。這種西瓜沒有完全成熟，哪怕我們把這種西瓜切開。如果瓤是紅的，也是種植戶打上了催熟劑的原因。

第三，看西瓜表皮的顏色跟紋路。

如果是自然成熟的西瓜，經過光照作用，西瓜表皮會發略黃。

如果西瓜表皮非常青，就證明這個西瓜沒有完全成熟。

再就是看西瓜的紋路。

如果西瓜紋路非常寬且清晰，這種西瓜在生長時水分充足，營養充足，西瓜長得個頭才大。這種西瓜吃起來口感就要好一點。

如果西瓜的紋路非常窄，而且斷斷續續。這種西瓜在生長時營養量不充足，水分不充足，個頭沒有完全撐開，所以吃起來口感就要差一點。

第四，看瓜臍。

我們購買西瓜時，可以看到西瓜的瓜臍。有的瓜臍非常小，有的瓜臍卻非常大，就像一枚硬幣似地往外凸。

老瓜農的說法是瓜臍小的西瓜授粉均勻，皮薄、甘甜多汁。

如果是瓜臍非常大，就像一枚硬幣似的。這種西瓜瓜皮要厚，授粉時不均勻，吃起來口感就要差一點。

第五，拍西瓜聽聲音。

我們輕拍一下西瓜，如果發出非常清脆的聲音，這種西瓜就是完全成熟的西瓜。

如果我們拍西瓜時非常沉悶，這種西瓜就是催熟的西瓜或者是沒有完全成熟的西瓜。

如果炎熱的夏季，你也想吃上一口甘甜的西瓜，不妨試試這幾個方法，讓你一條一個準。

大家學會之后，趕緊分享給你身邊的朋友或家人，讓他們也知道挑西瓜的這些小技巧吧。