前言

2025年5月21日國際茶日，小罐茶在北京先農壇?慶成宮舉辦發(fā)布會，官宣進軍無糖茶飲市場。目前，小罐茶無糖茶已在全國線下門店、電商平臺、小象超市等渠道上架。與此同時，小罐茶?Gelato茶味冰淇淋也同步進入線下門店，為消費者帶來夏季全新茶味體驗。

數(shù)據(jù)顯示，小罐茶曾以6875元/斤的普洱茶創(chuàng)造年銷售額20億元的“神話”，但隨著禮品行業(yè)式微，2024年上半年小罐茶閉店率達37.5%。如今，無糖茶賽道成為小罐茶尋求突破與轉型的新方向，這條求生之路究竟能走多遠？

小罐茶為什么選無糖茶飲賽道？

1.便捷、場景化產品需求爆發(fā)，無糖茶飲是新增長點

快節(jié)奏生活催生即飲茶、袋泡茶等便捷形態(tài)的增長。同時，辦公場景的提神剛需、健身后的補水需求、輕食搭配的健康訴求，讓細分場景化茶產品成為市場新寵——消費者對“隨時隨地健康飲茶”的需求，正推動無糖茶飲成為行業(yè)增長極。艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2024年中國無糖茶市場規(guī)模已達401.6億元，同比激增101.2%，預計2028年將突破800億元大關，展現(xiàn)出強勁的市場潛力。

2.健康消費理念全覆蓋，無糖契合變化趨勢

消費者健康意識的提升促使其對飲品的需求發(fā)生了深刻變化。當下，對“低糖、無糖”等茶飲本味的追求愈發(fā)強烈，尤其是年輕消費群體，他們更注重飲品的健康屬性與口感體驗。無糖茶既保留了茶葉的天然風味，又符合健康飲食的潮流，恰好契合了這一消費趨勢。小罐茶選擇進軍無糖茶飲賽道，能夠精準對接消費者需求的轉變，獲取新的消費群體，打開市場增長的新局面。

3.禮品行業(yè)衰落倒逼轉型，無糖茶成破局關鍵支點

小罐茶此前憑借高端定位在禮品市場占據(jù)了一定份額，然而隨著禮品行業(yè)整體式微，其業(yè)績受到了嚴重沖擊。極海品牌監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，小罐茶90天新開33家門店，新關59家；門店總數(shù)由2023年12月的1002家下滑到626家。按此計算，小罐茶在半年內關閉了376家門店，閉店率高達37.5%。高端茶葉消費動力不足，使得小罐茶急需尋找新的業(yè)務增長點。無糖茶飲賽道的興起，為小罐茶提供了擺脫對禮品市場過度依賴，實現(xiàn)業(yè)務轉型與增長的可能性。

從“葉態(tài)”到“液態(tài)”，小罐茶的這場轉身透露著被動的無奈。發(fā)布會現(xiàn)場，小罐茶創(chuàng)始人杜國楹致敬“東方樹葉”，直言“東方樹葉開啟了中國無糖茶飲的時代，而無糖茶飲正以全新姿態(tài)，開啟中國茶的新時代。”茶作為“礦泉水替代品”和“含糖飲料替代品”，這個承載千年文化的國飲，正迎來前所未有的市場機遇。

小罐茶進軍無糖茶賽道優(yōu)勢何在？

1.品牌文化底蘊優(yōu)勢

小罐茶深耕茶葉領域13年，在茶文化傳播方面積累深厚，已形成較高的品牌知名度與消費者認知度。進入到全新的飲料市場，品牌可以提供較好的認知背書，不用完全從零開始。這種品牌影響力，疊加作為茶葉企業(yè)的基礎，可以在消費者認知層面，與一些中腰部的無糖茶飲料產品展開有力競爭。

2.產品口味研發(fā)優(yōu)勢

綜合現(xiàn)場發(fā)布會信息得知，這款新品高香無糖茶依托小罐茶13年茶企實力，基于自主研發(fā)的“功夫茶萃取工藝”，為消費者帶來兼具健康屬性與純正茶韻的全新飲品。口味方面5款首發(fā)即飲茶中的3款：東方美人、茉莉普洱、玫瑰紅茶，研發(fā)盲測階段在上海、北京、廣州等被用戶列為綜合評分第一。在中國農業(yè)科學院茶葉研究所評測中，湯色、香氣、滋味，都位于相應具體細分的第一名。首批上市的5款茶，是從小罐茶曾經研發(fā)的1000款茶中篩選出來的，未來具有廣闊的產品發(fā)展空間。

3.包裝設計美學優(yōu)勢

在包裝設計上，小罐茶選用傳統(tǒng)中國色、功夫茶器型作為設計基礎，從東方吉祥紋樣中汲取靈感，打造專屬“茶枝紋”。這種將茶文化與東方美學融入現(xiàn)代潮生活理念的設計，使產品在包裝上極具辨識度與吸引力，將產品轉化為“可握在手中的東方美學符號”，實現(xiàn)了從飲品到文化載體的躍升，為品牌溢價提供了有力支撐

4.基礎營銷優(yōu)勢

小罐茶在市場營銷推廣方面有一定基礎和優(yōu)勢，無糖茶產品發(fā)布后，品牌尚未大范圍推廣，但產品在網絡上已經有了一定熱度，側面說明在品牌與市場營銷這個競爭要素上，小罐茶是有相對優(yōu)勢的。此外小罐茶擁有線下上千家門店，可作為新品展示與體驗窗口，覆蓋高端消費場景；線上電商平臺成熟運營，新品上市即售罄，會員體系實現(xiàn)了精準轉化。

中國飲用水產業(yè)分析師王錦春表示：作為專業(yè)茶企入場茶飲市場，必將催化無糖茶品類的“化學反應”。事實上，原葉茶品牌布局無糖茶賽道早有先例：2023年4月，八馬茶業(yè)率先推出烏龍茶與陳皮白茶兩款無糖茶飲料；2024年底，武夷星以武夷山大紅袍為原料，推出生態(tài)有機茶園萃取的小紅罐原葉茶飲料；2025年5月18日，正山堂官宣350ml正山小種?原味紅茶飲上市。這場由專業(yè)茶企掀起的“潮飲革命”，或許才剛剛開始。

小罐茶進軍無糖茶賽道面臨的挑戰(zhàn)

1. 頭部壟斷加劇

無糖茶市場已形成高度集中的競爭格局：2023年農夫山泉與三得利合計占據(jù)70% 以上市場份額，2024年三大巨頭（農夫山泉、三得利、康師傅）市占率更突破85.4%。2025年初，娃哈哈、元氣森林等18家企業(yè)集中推出近30款茶飲料新品，覆蓋無糖茶、冷泡茶等細分領域。小罐茶作為后來者，品牌聲量與規(guī)模化生產能力均落后于頭部，尤其在農夫山泉通過專屬冰柜鋪設、三得利依托便利店渠道形成壁壘的情況下，新品牌切入難度顯著提升。

2.渠道劣勢明顯

不同于消費品行業(yè)，快消品講究所見即所得，所有的快消企業(yè)本質上都是渠道把控的王者。而小罐茶線下門店數(shù)量與頭部企業(yè)差距大，渠道鋪設與滲透難度高，需要投入大量資源拓展。據(jù)虎嗅統(tǒng)計，2024年無糖茶市場份額情況并未發(fā)生重大變化，頭部玩家依然占據(jù)絕對優(yōu)勢。農夫山泉、三得利、康師傅三大巨頭占據(jù)了超過85.4%的市場份額。如農夫山泉旗下東方樹葉通過密集鋪設專屬冰柜、提升終端觸達率，鞏固其七成市場份額；三得利則依托便利店渠道的絕對優(yōu)勢，以豐富產品矩陣搶占終端排面，抵御新勢力沖擊。反觀小罐茶此前是以禮品茶定位，渠道主要在高端商超，這些渠道無法通用。

3.全維度內卷嚴重

卷價格。在線下便利店，無糖茶原來的銷售價格是5—7塊錢。隨著競爭激烈，大家紛紛做起了促銷。活動之下，平均每一瓶無糖茶的價格下降到3—3.5元。小罐茶5元/瓶的定價高于部分競品，在行業(yè)追求高質低價趨勢下，可能影響消費者購買決策。

卷工藝。今年無糖茶繼續(xù)卷工藝，如：元氣森林通過共創(chuàng)模式推出的冷泡茶，主打“低溫慢泡”的工藝，契合了年輕人對健康、低糖飲品的追求。此外，統(tǒng)一推出的春拂焙茶主打三重焙火創(chuàng)新工藝，經過美拉德及焦糖化反應，激發(fā)特色茶香：一焙降苦，柔順回甘；二焙提香，口口生香；三焙助醇，滋味醇厚。

卷口味。輕上推出的白樺樹烏龍茶創(chuàng)新融合無糖茶和白樺樹汁，兼具口感和養(yǎng)生雙重屬性。不難看出，+果汁、+氣泡、+新元素正成為茶飲料口感創(chuàng)新的一致方向。值得一提的是，2025年，瓶裝茶正進入新中式養(yǎng)生時代，茶飲大佬康師傅以“藥食同源”的理念，推出枸杞菊花茶、決明子大麥飲兩款新品，主打中式養(yǎng)生的概念。

小罐茶：從爆發(fā)式增長到可持續(xù)突圍該怎么做？

從發(fā)展速度來看，很少有一個品類能像無糖茶，短短兩三年時間的發(fā)展超過了其他品類7、8年的發(fā)展歷程，直接從市場導入期走向成熟期。未來，小罐茶無糖茶可持續(xù)發(fā)展的進化路徑在哪里？接下來，品牌該如何尋找破圈突圍的核心競爭力？

首先是要了解快消品的底層邏輯，只需要給顧客一個需要購買的理由，營銷切忌給自己加戲。快消品的有效路徑是想喝——買得起——好喝——回購推薦，從而進入持續(xù)正向消費的循環(huán)。其次，目前小罐茶營銷的“高香”屬性和消費者感官體驗錯位，消費者更關注“解渴爽感”而非“茶香層次”。最后，小罐茶核心在于放大“專業(yè)茶企” 的不可替代性，畢竟當消費者在貨架前猶豫時，“做茶13年的專業(yè)品牌”永遠比“賣水的快消品牌”多一份選擇理由。

在無糖茶市場進入白熱化競爭的當下入局，小罐茶的增長曲線或許布滿挑戰(zhàn)與轉折。但危機往往孕育機遇，作為深耕茶制品領域13年的專業(yè)品牌，小罐茶在供應鏈把控、工藝研發(fā)與茶文化沉淀上的深厚積累，恰是其穿越紅海、破局突圍的核心底氣。

拿聲結語：對包裝飲用水行業(yè)而言，小罐茶作為專業(yè)茶企入場無糖茶賽道，必將掀起一場行業(yè)震蕩。不過小罐茶這次的轉型還需要一段時間，在產能、市場需求，還有各個渠道之間利益平衡之間摸索一個動態(tài)平衡。