重慶
未來幾天趕集的鄉親們注意了，這6樣“農家貨”看著實在暗藏套路。頭一個要防的是“土雞蛋”，十個攤位九個在賣假！商販給飼料蛋染蛋殼、加色素，草籃子一裝就敢翻倍賣。
真土雞蛋蛋殼有藍色有機碼，手機一掃能查養殖信息。蛋清稠得能分三層，蛋黃緊實橙黃，牙簽插上去能立住。遇見蛋殼光滑、大小均勻、顏色異常紅的，扭頭就走別猶豫。
散裝雜糧也得多留心，陳貨碎米發霉豆混著賣。紅豆綠豆顏色發灰、顆粒干癟，大概率是放了兩三年的陳糧。買雜糧認準密封包裝，看看生產日期，抓一把干燥不粘手才行。
那些喊著“純手工現做”的糕點攤，基本都是工廠預制貨。
真手工糕點大小不一，放兩天就壞，哪能堆成山賣？香精色素調出來的糕點，吃完嗓子發齁，千萬別圖新鮮。“農家自制”咸菜看著熱鬧，衛生問題可不少。
小作坊用發霉菜加工業鹽腌，亞硝酸鹽超標，吃著硌牙又有土腥味。要買就選正規廠家的密封包裝，或者自己在家腌更放心。菜場里的“野生菌菇”別輕信，十有八九是大棚貨刷硫磺。
硫磺熏過的菌子顏色鮮亮，卻有刺鼻味，吃了頭暈嗓子疼。
人工種植的口蘑香菇營養足，干燥無異味的才更靠譜。還有那“今早剛撈”的野生魚，多數是塘養飼料魚充數。真野生魚體型細長、魚鰭帶傷，養殖魚肚子鼓脹、魚鱗暗淡。
不讓捏魚身的攤位別光顧，新鮮養殖魚吃著一樣放心。為啥這些套路總能騙到人？
就靠一個“土”字打掩護！鄉親們別迷信“農家”“野生”“手工”，虛名背后可能是陷阱。
去年監管部門查過，近四成“土雞蛋”都是冒牌貨，李大媽就上過當。花了冤枉錢事小，吃了有害健康才讓人糟心。
我個人認為，買菜就得實在，新鮮安全比啥都強。記好“三不買”：露天散裝、吹噓野生、三無包裝別碰！
再做到“三必查”：查密封、查日期、查質檢標，缺一不可。別覺得麻煩，多留個心眼，省下的可都是真金白銀。
要是碰到拿不準的，問問周圍鄉親，或者打電話問問家里年輕人。現在就把這幾招記心里，趕集的時候挨個對照著看。
咱老百姓過日子，就是要精打細算，別為虛名交智商稅。省下冤枉錢，買點實在菜，日子才能過得舒坦又踏實！
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