盛夏驕陽似火，蟬鳴聲嘶力竭。當天氣預報一次次刷新高溫紀錄，一種比中暑兇險百倍的急癥正悄然威脅著中老年群體的生命——它就是熱射病。這并非普通的"熱著了"，而是人體溫度調節完全崩潰的致命狀態！核心體溫飆升超40℃，頭暈、昏迷、多器官衰竭接踵而至，搶救不及時，死亡率可高達驚人的50%以上。

今年夏天，62歲的退休教師劉阿姨就經歷了這樣一場生死考驗。一個悶熱的午后，她如常去菜市場采購，回家途中突感頭暈眼花，隨即栽倒在地不省人事。送醫時體溫高達41.2℃，確診為重度熱射病合并急性腎損傷。醫生直言："對老年人來說，一次嚴重熱射病，身體機能可能倒退十年。"

為何50歲后成熱射病"重災區"？科學揭示雙重脆弱：

1. 體溫調節"遲鈍"：年齡增長，汗腺功能衰退，散熱效率大不如前，體溫更易失控飆升。

2. 微量元素"隱形消耗"：高溫下大量出汗，鋅、硒等關鍵礦物質隨汗液嚴重流失，削弱身體兩大核心防御力。

鋅硒雙盾，筑起細胞級抗熱防線：

* 鋅 - 電解質的"定海神針"：大量出汗導致鋅元素急劇流失。鋅是維持體內水分、電解質平衡的關鍵"調度員"。缺鋅會加劇脫水與電解質紊亂，直接動搖體溫調節的生理基礎。研究指出，高溫作業人群補鋅可顯著降低熱應激反應強度。

* 硒 - 抗氧化系統的"超級衛士"：熱應激在體內產生大量氧自由基，瘋狂攻擊細胞。硒是人體核心抗氧化酶（谷胱甘肽過氧化物酶）的必需成分，堪稱"細胞消防員"。充足的硒能快速清除自由基，保護心腦腎等重要器官免受高溫灼傷。《環境與健康雜志》明確刊文，硒水平與機體耐熱能力呈顯著正相關。

劉阿姨的康復之路，關鍵一步正是科學補充。在醫生指導下，她調整飲食結構，日常主食選用富硒大米，并適度增加富含鋅的牡蠣、瘦肉。配合規范治療，她的體力與精神狀態明顯改善。"現在天再熱，我也感覺身體有'底'了，不像以前那樣心慌虛脫。"她感慨道。

安然度夏，給中老年朋友的實用錦囊：

1. 主動補充，打好營養根基：日常飲食多選擇富硒食品（如富硒大米、富硒雞蛋）、富鋅食物（海產品、瘦肉、堅果）。特殊高溫天氣或體能消耗大時，可在營養師指導下選擇生物納米硒等吸收率更高的專業補劑。

2. 避暑有方，減少硬扛：上午10點至下午4點高溫時段盡量居家。外出務必戴遮陽帽、備足水，選擇陰涼處行走。

3. 察"顏"觀色，警惕信號：關注尿液顏色（深黃提示缺水），留意是否出現頭暈、心慌、惡心等中暑先兆，切勿強撐。

4. 慢病管理，格外當心：高血壓、糖尿病、心腦血管疾病患者屬極高危人群，酷暑季節需加強監測，與醫生保持溝通。

熱射病并非不可戰勝的惡魔。它最畏懼的，是我們對它的清醒認知與科學防范。鋅與硒雖微小，卻是高溫下守護生命的"黃金元素"。這個夏天，愿每一位歷經歲月沉淀的您，都能儲備好這份內在的清涼力量，從容笑對烈日炙烤。

> 科學依據：

> 1. 鋅在維持水鹽平衡中的作用 - 《營養學進展》(Progress in Nutrition)

> 2. 硒與熱應激下氧化損傷防護 - 《環境與健康雜志》