香港
早餐：內江牛肉面
- 做法：牛肉切塊焯水，鍋中熱油，放入蔥姜蒜、干辣椒、花椒、八角、桂皮等香料炒香，加入牛肉塊煸炒至變色，加入豆瓣醬炒出紅油，加入生抽、老抽、料酒、冰糖等調味，加適量水，燉煮至牛肉軟爛。面條煮熟后撈出，放入碗中，澆上牛肉湯和牛肉塊，再加入蔥花、香菜等。
- 營養價值：牛肉富含蛋白質和鐵，面條提供碳水化合物。
午餐：干燒魚
- 做法：魚洗凈，在魚身上劃幾刀，用鹽、料酒、蔥姜腌制。鍋中熱油，放入魚煎至兩面金黃撈出。鍋中留少許底油，放入蔥姜蒜、泡椒、泡姜炒香，加入豆瓣醬炒出紅油，加入適量水，放入魚，加入生抽、老抽、白糖、醋、料酒等調味，小火燒至湯汁濃稠，撒上蔥花。
- 營養價值：魚肉富含優質蛋白質和不飽和脂肪酸。
晚餐：涼拌生菜
- 做法：生菜洗凈，撕成小塊，放入碗中，加入蒜末、生抽、醋、白糖、鹽、雞精、辣椒油、香油等調料拌勻。
- 營養價值：生菜富含維生素和水分。
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