信息來(lái)源于@戶外攪屎棍，江蘇魚類志，中國(guó)水產(chǎn)雜志。

江蘇男子釣到無(wú)眼異形怪魚

2025年6月5日，IP地址為江蘇的博主”@戶外攪屎棍“發(fā)布視頻展示了自己的一條漁獲物，配文是：”今天釣這樣的一條魚回去研究研究。“

視頻中博主展示的這條魚乍一看還以為是什么電影道具，哪有什么魚樣啊？有點(diǎn)像是著名電影《異形 》中的破胸而出的異形幼體，尤其是滿口尖牙，似乎不存在的眼睛和身上沒(méi)啥細(xì)節(jié)的特點(diǎn)。

不過(guò)細(xì)看還是能確定這不是什么外星生物，這條魚體形細(xì)長(zhǎng)如鰻，頭部鈍圓，其實(shí)是有眼睛的，但就是還沒(méi)芝麻大的小黑點(diǎn)，非常不明顯。它的口裂寬大且口中有很多細(xì)小的尖牙；它的體表光滑無(wú)鱗，呈肉色和深紅色；背鰭雖然不明顯，但也是有的，背鰭連續(xù)且長(zhǎng)。

評(píng)論區(qū)很多網(wǎng)友都相當(dāng)好奇這條魚的真實(shí)身份，其實(shí)如果是我國(guó)沿海城市居住的人肯定是能一眼認(rèn)出來(lái)的，這就是狼牙蝦虎魚（Odontamblyopus rubicundus），是比較常見的經(jīng)濟(jì)魚類，數(shù)量還挺多的，但是似乎現(xiàn)在賣的人不多了。

我小時(shí)候偶爾能吃到這種魚，它們都是跟小雜魚一起賣的，很便宜，但是味道我個(gè)人覺得一般般吧，可能是我家的烹飪方式太粗獷，就是直接完全不處理，頂多洗一洗然后直接醬油水。口感還不錯(cuò)，肉質(zhì)緊實(shí)脆彈，但味道很難用鮮甜來(lái)形容，有一個(gè)很特別的味道，我有點(diǎn)不知道怎么去描述。

我去問(wèn)了一下我媽，她說(shuō)還真是很少看到這種魚被挑出來(lái)賣。以前這魚當(dāng)小雜魚賣的時(shí)候，一斤連10塊錢都不用，不過(guò)現(xiàn)在它們的價(jià)格莫名變高了，偶爾看到賣，得30~45元一斤！

至于為什么賣得少了，我去問(wèn)了一個(gè)賣魚多年的老熟人，他這魚還是挺多的，很好抓。但是它們的味道一般，不太出名，進(jìn)貨來(lái)賣經(jīng)常賣不太出去。不過(guò)主要是他現(xiàn)在的客戶都是城里來(lái)海邊玩的人，他們不認(rèn)識(shí)狼牙蝦虎魚就不太愿意嘗試，一般都買點(diǎn)沙蝦或者是白鯧魚之類著名的海產(chǎn)品。

有個(gè)福建IP的網(wǎng)友說(shuō)：”現(xiàn)在都沒(méi)有了，以前沒(méi)人吃。“可能就是因?yàn)槲夷莻€(gè)老熟人的說(shuō)的那個(gè)原因吧，本質(zhì)上受歡迎程度不及其他水產(chǎn)品。

狼牙蝦虎魚

狼牙蝦虎魚是鰻蝦虎魚科的一種小型底棲魚類，體長(zhǎng)一般在9~20厘米左右。

它們的外形真的太有辨識(shí)度了，剛才已經(jīng)描述過(guò)了，再補(bǔ)充一些。

它們的皮膚上覆蓋黏液，是為了適應(yīng)泥灘環(huán)境。雙眼嚴(yán)重退化，基本上僅存皮下兩個(gè)黑點(diǎn)，視覺功能可以忽略不計(jì)，它們也不靠視覺生活；它們滿嘴的牙齒，就算是閉口時(shí)仍如狼牙般外突。背鰭、臀鰭與尾鰭連續(xù)成整體，胸鰭上部游離如絲，腹鰭特化成類似吸盤的結(jié)構(gòu)，這樣方便它們?cè)诔遍g帶洞穴中吸附，不被海浪沖走。

它們分布于印度洋-西太平洋的河口、海灣及紅樹林泥灘等區(qū)域，在我國(guó)常見于南海與東海沿岸，在一些咸淡水交界的河口也能發(fā)現(xiàn)。它們是穴居性的魚類，能挖掘出半米的泥洞供自己來(lái)藏身。其生命力超級(jí)頑強(qiáng)，能在忍受低氧少水的環(huán)境，甚至能短暫的在沒(méi)被水淹沒(méi)灘涂上扭動(dòng)尋找新的棲息地，雖然沒(méi)有彈涂魚那么厲害，但也不錯(cuò)了。

看狼牙蝦虎魚那對(duì)小眼睛你就知道它們壓根無(wú)所謂視覺了，它們的依仗是發(fā)達(dá)的嗅覺與觸覺捕食，會(huì)以小魚、甲殼類及軟體動(dòng)物為食，那滿口的尖牙可不是裝飾品。

在南方，它們還是比較有銷路的，我們福建還好，據(jù)說(shuō)狼牙蝦虎魚在汕頭被視為滋補(bǔ)珍品，有人認(rèn)為它們紅色的體表除了很吉利，也說(shuō)明可以補(bǔ)血益智。那邊的做法似乎更多是菜脯燜煮或煮粥為主，總之就是不瞎搞，盡量保持營(yíng)養(yǎng)。

但它們?cè)诒狈骄筒徽κ軞g迎了，因?yàn)轶w型很小，而且怪模怪樣的，所以多被當(dāng)成加工飼料用，商業(yè)價(jià)值很低，一般也不會(huì)有人專門去抓。

據(jù)說(shuō)狼牙蝦虎魚在日本佐賀縣很受歡迎，當(dāng)?shù)厝藭?huì)將其曬干然后去煲湯，這么做似乎能放大其風(fēng)味。不過(guò)曬干后狼牙蝦虎魚是真的太像異形了，有點(diǎn)意思。

咬人有毒？

有網(wǎng)友說(shuō)這種魚是有毒的！這種說(shuō)法我其實(shí)還是第一次聽說(shuō)，也從沒(méi)有聽我們那邊的人說(shuō)過(guò)。

我懷疑他們是把狼牙蝦虎魚跟云斑裸頰蝦虎魚、犬牙僵蝦虎魚等確實(shí)有毒的少數(shù)種類給混淆了吧？但是狼牙蝦虎魚長(zhǎng)得很離譜了，另外那兩種魚好歹還都還是魚樣。

更可能是狼牙蝦虎魚咬人后，滿口的尖牙對(duì)人造成了物理性損傷，那樣的傷口會(huì)持續(xù)痛一段時(shí)間，這個(gè)持續(xù)的疼痛被當(dāng)初是毒素殘留？我覺得應(yīng)該是這樣的，不然狼牙蝦虎魚咬人會(huì)注入毒素或者本身有毒素的說(shuō)法我都沒(méi)聽說(shuō)過(guò)，尤其是這種魚我還真的吃過(guò)，而且是整條連骨頭都吃了的。