• 企業的權力更迭從未停止，但真正的變革永遠超越人事變動本身。

• 新一代掌舵者們以迥異的專業基因構筑起多維競爭力，將這些看似獨立的企業戰略拼湊在一起，便顯現出啤酒的全新版圖——這里沒有唯一的“靈魂人物”，卻有著群體智慧衍生的更為堅韌的產業未來。

文｜宋玥

歷時三年的啤酒巨頭“權力交接潮”終告塵埃落定。

隨著華潤啤酒侯孝海卸任、趙春武臨時代掌董事會主席，啤酒市場六大巨頭的新一代掌舵者已悉數就位。

這場密集的高層集體更迭，不僅重塑了千億啤酒市場的權力圖譜，更深刻折射出行業在產量萎縮、高端增長乏力背景下的深層焦慮。

2022年5月19日，47歲的耿超從北京市順義區國資委黨委書記、主任任上空降為北京燕京啤酒集團有限公司黨委書記、董事長，成為最年輕啤酒掌舵人，率先開啟了啤酒行業的換帥新周期。

2024年12月25日，52歲的青島啤酒老將姜宗祥，接替退休的黃克興，擔任青島啤酒集團黨委書記、董事長、總裁。

今年4月1日，百威亞太迎來首位中國籍CEO，在公司擁有29年經驗的程衍俊從百威全球首席供應鏈官調任百威亞太首席執行官及聯席主席，接替執掌帥印7年的楊克（Jan Craps）。

5月29日，重慶啤酒完成了第十一屆董事會換屆，Jo?o Miguel Ventura Rego Abecasis連任董事長，李志剛續任總裁，Chin Wee Hua、鄧煒等核心管理層均未變動。

6月16日，珠江啤酒發布公告稱，王志斌因已屆退休年齡提交辭職報告，5年前由通信行業跨界而來的副董事長、總經理黃文勝被選舉為新任董事長。

華潤啤酒雖然最后官宣，但交接早在兩年前便已開始。2023年3月8日，華潤雪花啤酒（中國）有限公司發生工商變更，侯孝海卸任法定代表人、執行董事、經理，所有職位由總裁趙春武一肩承接。

或換帥、或連任，至此啤酒市場六大巨頭換帥新周期暫時塵埃落定。他們能否突破啤酒發展瓶頸，推動行業進入增長新階段，成為新的期待。

密集換帥背后

行業的增長焦慮

過去二十年，啤酒行業經歷了兩大發展拐點。

第一個拐點出現在2013年。云酒·酒業品牌研究院高級研究員、啤酒營銷專家方剛直言：“2013年之前是啤酒行業的增量年代，閉著眼睛都能增長，大家不會為了業績發愁”。

但啤酒產量自2013年到達巔峰后，多年來持續下滑，盡管在2021年后略有回升，但整體產量萎縮已成定局。時至2024年，啤酒行業的產量已降至2013年水平的約70%。

啤酒行業的第二個拐點便藏在產量回升的秘訣里。2018年，啤酒行業巨頭集體向高端化轉型，推動2021年啤酒產量回升至3562萬千升，消費量也從2019年的3796萬千升增長至2021年的3857萬千升，市場規模從2019年的1581億元增長至2021年的1795億元。

據方剛回顧，“高端化剛開始的時候，企業的業績增長都是兩位數以上”，但在產量規模、市場銷量以及當下消費能力等多維度指標的綜合表現下，高增長時代快速落幕，啤酒行業再度顯現出整體增長飽和、高端增長乏力的態勢，“從量跌價增，進入一個量、利都不增，或者是微增的新階段。”

“企業不得不去摸索、尋求一些新的增長點，新的模式、策略便會在行業層出不窮，其中就包括人員調整”，方剛表示。

基于此，方剛判斷，啤酒行業會迎來一些新的變化。

一方面，產品層面會發生很大的變化。因為消費需求的多樣化，行業會從過去相對單一的產品，變得更加多元，出現多元化、健康化、新鮮化，甚至社區化的一些新產品。

另一方面，渠道會更加碎片化。科技發展催生消費場景變革，也為啤酒消費渠道帶來更多變量，具體表現在即飲渠道的比例可能還會繼續下滑，相應的線上及非即飲渠道的比例則會增加。

同時，企業會從單一品牌向多品牌甚至多品類方向發展，去滿足不同的消費者需求。

另外，行業將分化為普通啤酒與精釀啤酒兩大板塊，雖然巨頭品牌的主力仍在普通啤酒板塊，但也不排除巨頭會多一些精釀啤酒、特色啤酒產品布局。預計精釀領域將涌現大量的新品牌或新企業，占據10%-30%的市場份額。

但方剛堅定認為，短期之內巨頭高占比的市場壟斷格局不會發生根本變化，“巨頭之間的名次可能會發生一些微調，但啤酒行業整體格局不會出現大的調整。”

誰將是推動啤酒階段躍遷的

下一個“關鍵先生”？

從持續下滑到向高端化轉型后的量升額增，啤酒行業的這一階段躍遷背后，站著一位靈魂人物——侯孝海。

2018年1月24日，時任華潤雪花啤酒總經理的侯孝海吹響“最后一戰”的號角，帶領華潤雪花拉開行業競爭“大決戰”的序幕，將所有啤酒巨頭推進一場激烈的高端爭奪戰中，創造了整個啤酒行業的新一輪繁榮。

如今，高端調整、增長分化、龍頭承壓，行業靜候“關鍵先生”。

用22年時間，從一線銷售戰場到區域總經理再到接掌整個雪花啤酒體系，趙春武是曾打造過多個十億級區域市場的“實戰派”；

從蕪湖公司副總到集團采購管理總部部長，再到供應鏈總裁，姜宗祥完整經歷了青島啤酒供應鏈管理的各個關鍵崗位；

黃文勝在通信行業深耕近30年，卻在跨界至珠江啤酒的5年里，推動企業戰略轉型，高端化進展顯著；

“改革干將”耿超，在行業逆周期，帶領燕京啤酒以雙增長成為唯一亮點，并反超嘉士伯旗下重慶啤酒，奪回啤酒第四位置，打響洗刷失落、逆襲勝利的一戰……

新一代啤酒行業的掌舵者們，正以迥異的履歷背景，試圖書寫這個傳統行業的新競爭劇本。

對此，方剛表示，“現階段來看燕京啤酒表現非常活躍，業績也可圈可點，燕京董事長耿超帶領隊伍進入了一個全新燕京……但是行業能否出現一個推動行業發展的靈魂人物，需要時間積累和觀察”。

企業的權力更迭從未停止，但真正的變革永遠超越人事變動本身。

在產能天花板與消費升級的雙重壓力下，新一代掌舵者們以迥異的專業基因構筑起多維競爭力，將這些看似獨立的企業戰略拼湊在一起，便顯現出啤酒的全新版圖——這里沒有唯一的“靈魂人物”，卻有著群體智慧衍生的更為堅韌的產業未來。