進(jìn)入7月份,這個(gè)季節(jié)高溫降雨多,而且馬上就是開(kāi)始入伏了,7月20日進(jìn)入初伏,迎來(lái)一年中最熱的三伏天了,三伏天除了壓腰避暑降溫之外,飲食上也是需要注意的,少吃一些冰凍寒涼的食物,多吃一些“扶陽(yáng)”的食物,三伏天陽(yáng)氣最盛卻易損耗,人體處于“陽(yáng)盛于外而虛于內(nèi)”狀態(tài)。此時(shí)貪涼飲冷易傷脾胃及肺陽(yáng),導(dǎo)致秋冬疾病多發(fā),扶陽(yáng)可借自然旺盛陽(yáng)氣驅(qū)除體內(nèi)寒濕,增強(qiáng)抗病能力。
馬上入伏了,別忘了要“扶陽(yáng)”,這3種扶陽(yáng)食物多吃,舒服過(guò)夏天。下面分享3道適合三伏天吃的扶陽(yáng)食物。
一、【胡蘿卜羊排湯】
食材:羊排、胡蘿卜、蔥姜、芹菜葉。
1、羊排浸泡清洗干凈、胡蘿卜去皮洗凈切塊待用。
2、羊排冷水下鍋,加入蔥姜和少許花椒、料酒一起焯水,撈起洗凈待用。
3、把洗凈好的羊排放入砂鍋里,加入蔥姜一起。加入清水燉煮60分鐘。
4、下入胡蘿卜一起繼續(xù)燉30分鐘。食材都燉軟爛。出鍋前下入少許的鹽調(diào)味即可。
二、【醋泡姜片】
食材:嫩姜、陳醋。
1、嫩姜處理好清洗干凈。
2、洗凈的嫩姜把表面的水分晾干,切片待用。
3、切好的生姜片裝入玻璃罐子里。
4、倒入陳醋,醋的量是把生姜片浸泡倒即可。
5、冰箱冷藏浸泡過(guò)夜即可享用。每天吃點(diǎn)搭配餐前佐餐開(kāi)胃吃也不錯(cuò)哦。
三、【核桃桑葚黑豆水】
食材:黑豆、桑葚、核桃、紅棗。
1、黑豆洗凈、核桃取核桃仁、其它食材也清洗干凈待用。
2、把所有食材一起放入燉鍋里,加入適量的清水燉煮。
3、大火煮沸轉(zhuǎn)小火燉60分鐘左右。
4、把食材燉軟糯,出鍋前下入少許的鹽調(diào)味即可。
出鍋盛碗即可上桌享用,這樣一道家常版的:黑豆核桃水就做好啦,這樣做出來(lái)的黑豆粉糯,黑豆水黑亮誘人,夏天喝非常養(yǎng)人的哦,健脾胃,抗衰老,三伏天喝可以補(bǔ)陽(yáng)對(duì)身體好,經(jīng)常熬夜和用腦多的朋友不妨多吃哦。
以上就是3道適合三伏天多給家人吃的3道“補(bǔ)陽(yáng)”食物,三伏天吃它可以補(bǔ)陽(yáng)、強(qiáng)壯體格、增強(qiáng)身體免疫力,有條件的小伙伴記得常做給家人吃哦。
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