新疆
如今煮飯不香還帶怪味？不是嘴刁是米出了問(wèn)題。
市面上竟有人造大米流通，成本幾毛卻裝成真米騙人。
這些假米用碎米加淀粉、塑料粘合劑壓制，有的還摻工業(yè)石蠟。加了米香精后外觀難辨，連老醫(yī)生初見(jiàn)都差點(diǎn)上當(dāng)。
假米吃多了麻煩大，塑料粘合劑傷腸胃，易致胃炎腹脹。
工業(yè)香精色素增加肝負(fù)擔(dān)，肝腎不好的人更要當(dāng)心。合成蠟類(lèi)物質(zhì)長(zhǎng)期積累，可能誘發(fā)炎癥影響免疫力。
慢性病老人吃假米如同“火上澆油”，別拿身體賭便宜。有位65歲老人貪便宜買(mǎi)特價(jià)米，吃出事才發(fā)現(xiàn)是假米。
為啥假米能騙人？成本低模樣像，專(zhuān)鉆“好看就好”的空子。真米自然香，假米生米就刺鼻，這是香精在作祟。
真米大小顏色有差異，假米卻整齊得像模具刻出來(lái)。下鍋煮更見(jiàn)分曉，假米易粘易硬，還可能帶塑料味。水泡法也能試，水變色或米粒浮得怪，趕緊扔掉別猶豫。
老輩看云識(shí)天氣有智慧，辨米也得結(jié)合土法加科學(xué)。買(mǎi)米別信街頭便宜貨，認(rèn)準(zhǔn)正規(guī)超市和品牌糧油店。
條件允許選小產(chǎn)地好米，貴點(diǎn)但吃著踏實(shí)放心。
我個(gè)人覺(jué)得，吃飯是大事，健康面前省錢(qián)要不得。假米手段高，但咱多留點(diǎn)心，就能護(hù)住自家飯碗。記住這幾點(diǎn)：聞味、看形、下鍋煮，三招幫你少踩坑。
現(xiàn)在就檢查家里的米，有疑問(wèn)別吃，安全第一最重要。想了解更多辨米技巧，關(guān)注咱們賬號(hào)，天天分享實(shí)用招。
飯碗端穩(wěn)靠自己，別讓假米毀了一日三餐的安心。
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