“以前買這些散裝食物都沒有生產(chǎn)信息，現(xiàn)在標(biāo)注清晰了，消費(fèi)也更安心了。”日前，廣東省潮州市某商超內(nèi)的消費(fèi)者向前來回訪的湘橋區(qū)檢察院檢察官說道。

2025年年初，“益心為公”志愿者向湘橋區(qū)檢察院反映，商業(yè)街區(qū)店鋪?zhàn)灾频摹坝透讨卑b標(biāo)注內(nèi)容不全，沒有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等關(guān)鍵信息。收到線索后，湘橋區(qū)檢察院對潮州古城旅游區(qū)及部分超市開展調(diào)查走訪，發(fā)現(xiàn)部分超市、商店銷售的自制飲料、棉花糖、瓜子、面食等散裝食物，存在未在銷售位置、外包裝或容器上標(biāo)注食品名稱、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期等內(nèi)容，部分小作坊商店的硬件條件差，生產(chǎn)、銷售的食品不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，這些情況都給散裝食品埋下安全隱患。

（圖源自網(wǎng)絡(luò)）

針對這些問題，湘橋區(qū)檢察院向相關(guān)職能部門制發(fā)檢察建議，督促其依法履行對食品安全的監(jiān)管職責(zé)，開展全面排查并加強(qiáng)整治。

收到檢察建議后，相關(guān)職能部門對轄區(qū)各商超、牌坊街旅游景區(qū)周邊開展專項(xiàng)整治工作，檢查食品經(jīng)營單位107家次，規(guī)范散裝食品經(jīng)營單位完善標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)“三防”設(shè)施問題 45 戶。

（圖源自網(wǎng)絡(luò)）

食品安全無小事。潮州作為聯(lián)合國教科文組織正式認(rèn)定的“世界美食之都”，規(guī)范的標(biāo)識(shí)可減少食品安全隱患，降低市民游客因食品問題引發(fā)的健康風(fēng)險(xiǎn)，有利于提升旅游城市口碑，且規(guī)范的標(biāo)識(shí)可突出本地食材，成為城市文化符號(hào)。

下一步，湘橋區(qū)檢察院將以公益訴訟為抓手，持續(xù)跟蹤食品安全經(jīng)營情況，以法治力量守護(hù)群眾“舌尖上的安全”，為潮州旅游產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展貢獻(xiàn)檢察智慧。