當(dāng)外賣騎手穿梭于大街小巷配送餐品時(shí)，他們不僅是美食的傳遞者，更成為了食品安全的“流動(dòng)哨兵”。近日，四川省雅安市天全縣市場(chǎng)監(jiān)管局創(chuàng)新構(gòu)建外賣騎手食品安全監(jiān)督員管理制度，以騎手群體的社會(huì)監(jiān)督作用為切入點(diǎn)，探索形成“行業(yè)自律+社會(huì)監(jiān)督+行政監(jiān)管”的協(xié)同治理機(jī)制，為食品安全筑牢“移動(dòng)防線”。

該局通過明確規(guī)范的選聘標(biāo)準(zhǔn)與培訓(xùn)體系，按照自愿報(bào)名+平臺(tái)推送的原則，從全縣外賣騎手中篩選責(zé)任心強(qiáng)、熟悉外賣配送流程的人員納入監(jiān)督員隊(duì)伍。依托市場(chǎng)監(jiān)管部門專業(yè)資源，開展食品安全法規(guī)、隱患識(shí)別、線索上報(bào)等專項(xiàng)培訓(xùn)，確保食品安全監(jiān)督員“能履職、會(huì)監(jiān)督”，讓騎手從“送餐員”變身“檢查員”，提升監(jiān)督專業(yè)性與精準(zhǔn)度。

該局清晰界定監(jiān)督員職責(zé)義務(wù)與監(jiān)督范圍，讓監(jiān)督工作“有章可循”。騎手在取餐過程中，對(duì)餐飲單位食品安全狀況進(jìn)行檢查，積極向經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者宣傳食品安全知識(shí)法規(guī)，發(fā)現(xiàn)問題線索，可通過專屬渠道實(shí)時(shí)反饋至市場(chǎng)監(jiān)管部門，構(gòu)建起“即時(shí)發(fā)現(xiàn)、快速反饋、閉環(huán)處置”的信息反饋機(jī)制。將安全監(jiān)督和知識(shí)宣傳嵌入配送全流程，讓食品安全隱患無處遁形。

“干好有激勵(lì)，違規(guī)有懲戒”，該局強(qiáng)化剛性約束，保障制度高效運(yùn)行。食品安全監(jiān)督員舉報(bào)的問題線索，經(jīng)查證屬實(shí)的，將依據(jù)《天全縣食品安全舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)辦法》相關(guān)規(guī)定給予獎(jiǎng)勵(lì)，最高5萬元，最低200元，激發(fā)外賣騎手參與熱情。若監(jiān)督員出現(xiàn)惡意舉報(bào)、擾亂市場(chǎng)秩序、工作態(tài)度惡劣造成不良社會(huì)影響等情況或其他違法違規(guī)行為的，立即予以解聘并納入行業(yè)誠(chéng)信黑名單。獎(jiǎng)懲制度既激發(fā)監(jiān)督積極性，又守住規(guī)范底線，確保監(jiān)督行為客觀公正。

同時(shí)，該局還創(chuàng)新構(gòu)建“騎手前端發(fā)現(xiàn)、平臺(tái)中端處置、監(jiān)管后端兜底”的協(xié)作模式，外賣平臺(tái)與監(jiān)管部門為監(jiān)督員提供全方位支持，搭建在線溝通平臺(tái)，實(shí)時(shí)解答監(jiān)督過程中的疑問，提供專業(yè)指導(dǎo)。同時(shí)嚴(yán)格執(zhí)行舉報(bào)保密制度，全程保護(hù)監(jiān)督員隱私信息，消除其后顧之憂。“外賣騎手-外賣平臺(tái)-監(jiān)管部門”三方聯(lián)動(dòng)，讓社會(huì)監(jiān)督與行業(yè)自律、行政監(jiān)管無縫銜接，形成齊抓共管的強(qiáng)大合力。

下一步，天全縣市場(chǎng)監(jiān)管局將不斷完善外賣騎手食品安全監(jiān)督員管理制度，持續(xù)擴(kuò)大監(jiān)督員隊(duì)伍，打造一支食品安全治理的“生力軍”，有效排查并整改一批隱藏的問題隱患，助推食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地見效，倒逼食品行業(yè)規(guī)范經(jīng)營(yíng)、健康發(fā)展，進(jìn)一步拓寬社會(huì)監(jiān)督渠道，努力實(shí)現(xiàn)食品安全社會(huì)共治共享新格局。（高凱玲）