去福建霞浦只看風景可太虧啦!這座海濱小城藏著數不清的美味,隨手一吃都能鮮掉眉毛,直接奉上美食打卡攻略!
閩南糊:霞浦人的早餐靈魂選手!在三沙經典小吃能吃到超正宗的。地瓜粉勾出濃稠湯底,再融入蝦仁、海蠣、魷魚、瘦肉和香菇 ,每一口都爽滑鮮香,碳水腦袋絕對愛。
海蠣煎:必配閩南糊!新鮮海蠣裹上面糊煎至兩面金黃,邊緣焦香,內里軟嫩,蘸上特制魚露,鮮得原地封神 。
肥婆肥仔海鮮檔:海鮮愛好者的天堂!清蒸貝類拼盤閉眼點,各種貝類又肥又鮮,原汁原味。紅膏蟹膏滿肉肥,一口下去超滿足,還有超大個的乳山生蠔,性價比絕絕子。
新美味園(總店):本地人認證的平價海鮮天花板。蔥油碎螺彈牙鮮甜,嗦起來超上頭;劍蟶蒸粉絲,蟶子肥美,粉絲吸飽湯汁超入味;紅鱘糯米飯作為霞浦硬菜,蟹黃滲進糯米,香迷糊啦。
雞卷:外皮酥脆,內餡是鮮嫩的豬肉、荸薺等,香而不膩,咬下去還有汁水流出,在三沙街頭隨處可見,一定要趁熱吃。
地瓜杯:老爺爺老奶奶的小推車常有,外皮是軟糯的地瓜泥,里面包著咸香肉餡 ,口感奇妙,甜咸交織。
米餃:方小姑·霞浦米餃家的別錯過,有甜口和咸口。咸口特色米餃外皮Q彈,內餡豐富,蘿卜絲、香菇、肉沫完美融合 。
來福建霞浦按這個攻略吃,你會愛上霞浦的味道!
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