貴州
冷空氣說來就來，后天開始斷崖式降溫！ 姜母鴨的秘訣在姜片要煎到卷邊。 鴨肉焯水時(shí)加料酒能去腥。
麻油煸姜片，香味能滲進(jìn)每絲鴨肉。 荔枝酒釀雞蛋適合手腳冰涼的姐妹。
米酒要選醪糟汁濃的。
打蛋花時(shí)火候調(diào)到最小。 黃芪雞湯千萬別放味精。
紅棗記得去核不然發(fā)苦。 砂鍋燉兩小時(shí)藥效最好。
老輩人說“冬吃根夏吃葉”，這些食材現(xiàn)在囤正當(dāng)時(shí)。 鴨肉價(jià)格比上周漲了兩成。 菜市場(chǎng)黃芪斷貨？
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有人嫌姜母鴨太油，其實(shí)收汁時(shí)撇掉浮油就行。 荔枝酒釀放涼更好喝你敢信？ 雞湯鹽放早了肉會(huì)柴，別問怎么知道的。
福州網(wǎng)友說他們家姜母鴨要燉三小時(shí)。 四川人做酒釀雞蛋要加小湯圓。 河北老鄉(xiāng)燉雞湯愛扔兩朵香菇。
降溫前趕緊收藏這三道菜譜。
轉(zhuǎn)發(fā)給總喊手腳冰涼的閨蜜。 評(píng)論區(qū)曬曬你的獨(dú)家暖身秘方？
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