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不知從什么時(shí)候起
小小的“金蟬”正爬上市民的餐桌
成為夏日的可口菜肴
在網(wǎng)絡(luò)上
“吃貨”更是評(píng)價(jià)知了的美味
“賽過小龍蝦、堪比‘唐僧肉’”
然而鮮美多汁的“知了”卻也暗藏危機(jī)
近日
家住薛家的徐先生
吃了兩只油炸知了后
引發(fā)了嚴(yán)重不良反應(yīng)
徐先生表示:
吃下去瞬間就感覺
全身腫脹、癢得很
咽喉有堵塞感
呼吸有點(diǎn)困難
眼睛也變得模糊了
家人發(fā)現(xiàn)徐先生的異常后
迅速將他送往附近醫(yī)院
接診醫(yī)生判斷為嚴(yán)重過敏反應(yīng)
立即為其注射腎上腺素并進(jìn)行抗過敏治療
但考慮到其病情嚴(yán)重
隨即呼叫120將他緊急轉(zhuǎn)入市四院急診科
市四院急診科主任巢益群說:
“患者入院時(shí)全身潮紅腫脹,尤其是咽喉部水腫導(dǎo)致呼吸困難,這是典型的過敏性休克。”,“我們繼續(xù)給予抗過敏治療,嚴(yán)密監(jiān)測(cè)并維持其臟器功能與生命體征,經(jīng)過及時(shí)的救治,患者病情迅速好轉(zhuǎn),現(xiàn)在已經(jīng)康復(fù)出院了。”
巢益群介紹:“知了等高蛋白昆蟲類食物中含有異體蛋白,是潛在的強(qiáng)過敏原。部分人群食用后可能引發(fā)嚴(yán)重的過敏反應(yīng),甚至出現(xiàn)危及生命的過敏性休克。食用后,一旦出現(xiàn)皮膚瘙癢、皮疹、心慌、胸悶、呼吸困難等過敏癥狀,必須立即就醫(yī)!及時(shí)識(shí)別和搶救是挽救生命的關(guān)鍵。”
夏天是食用知了的高峰
類似的過敏情況也時(shí)有發(fā)生
在此提醒各位吃貨朋友
像蟬、蚱蜢這些昆蟲
翅膀、腳上有可能會(huì)帶寄生蟲
之類的病原物質(zhì)
如果食用,烹調(diào)時(shí)一定要全熟
另外,除了知了
常見的蛋白質(zhì)過敏源還有
海鮮、大豆、雞蛋、牛奶
過敏體質(zhì)人群請(qǐng)不要輕易去“嘗鮮”
以免引起不適
并且過敏的發(fā)生與攝入量關(guān)系并不大
就算攝入較少
也有可能引起嚴(yán)重的過敏反應(yīng)
所以
一旦知曉對(duì)某種食物過敏
就應(yīng)該盡量避免接觸
如果出現(xiàn)過敏癥狀
要及時(shí)到醫(yī)院診治
轉(zhuǎn)發(fā)!提醒你的家人或朋友
來源:常州市腫瘤(第四人民)醫(yī)院
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