七月，盤城的葡萄熟了。夏黑、陽光玫瑰、巨玫瑰、醉金香，各式各樣的葡萄掛滿枝頭，等著人們前來采摘、品嘗。在格冠葡萄園內，飽滿的“黑美人”沿著藤蔓映入眼簾，陽光下，色澤誘人。

“葡萄甜美，歡迎品嘗。”葡萄園負責人隨手摘下一串葡萄，洗干凈后，遞給大家。

前不久，新區舉行現代農業高新科技應用場景觀摩活動，觀摩的第一站就是來到位于盤城街道的江蘇格冠生態園。生態園與新區企業南京軒凱生物科技股份有限公司（以下簡稱“軒凱生物”）共建果蔬微生物菌劑應用示范區，軒凱生物提供微生物菌劑，以科技賦能農業種植。

除了種植葡萄，應用示范區內還有梨、柑橘等水果，它們都運用了軒凱生物的谷樂豐?聚谷氨酸微生物菌劑。

聚谷氨酸，一種生物高分子材料，通過微生物發酵制備，有保水保肥、促進根系生長、提高肥料利用率、增強抗逆性等作用。其獨特的分子結構能改善土壤環境，助力作物健康生長，是綠色農業中重要的功能性助劑。此外，這一材料如今還被廣泛用于保健品、護膚品之中。

而軒凱生物的聚谷氨酸產品在國內市場占有率超60%，細分行業排名第一，擁有各項專利授權96項。

“在同樣的種植條件下，使用了聚谷氨酸微生物菌劑，可以快速吸收氮磷鉀，進行微生物發酵，肥效長久，這樣可以提高作物的產量和質量。”軒凱生物果蔬微生物菌劑應用示范區項目負責人董福健介紹。

在應用示范區的門口，設有“作物實施方案及效果”的展板，施肥方案和效果表現一目了然。

“例如我們在種梨的時候，使用產品，可以讓花朵健壯整齊，保證其活力高，果實轉色早，口感更好?！倍＝≌f，“今年的果子，比去年更甜?！?/p>

農作物長勢喜人，家禽也茁壯生長。第二站來到盤滁機械化養雞場，這里展示了生物飼料添加劑的種種功效。在盤滁機械化養雞場，軒凱生物與其共建蛋雞養殖應用示范區，將聚谷氨酸運用在飼料中。

“聚谷氨酸可以提高飼料吸收率和消化率，從而改善動物的飼養環境，提高飼料效益。其還有促進動物生長的作用，增加產蛋量?！北P滁機械化養雞場負責人介紹。

一粒種子的生長，正因科技而蛻變，科技創新是解碼新區鄉村振興和農業發展的關鍵。

以南京最大的葡萄生產基地——盤城葡萄園為例，新區與南京農業大學、江蘇省農科院等院所深入合作，如與南農大共建葡萄科技小院、專家工作站、南農大江北新區葡萄研究院，開展多個產學研項目，將“南農葡萄優質輕簡化栽培新技術”運用到葡萄種植中，以多樣化的葡萄品種、優秀的葡萄品質，擦亮了盤城葡萄的名片。

新區還引進南農大沈其榮院士團隊“靶向微生物菌落調控技術”，在葛塘、長蘆街道建立小麥、水稻綠色高產示范方，實現單產、總產持續雙提升，糧食穩定度全市第一；聯合南農大食品學院攻關“和興板鴨”工藝，優化宰殺、腌制、保鮮全流程，延長保質期30%；推動畜禽肉解凍監控技術研發，構建汁液組分圖譜庫；搭建農業社會化服務平臺，集成北斗農機監管系統，覆蓋糧食生產“耕、種、管、收”全環節。

在新區，科技創新支撐農業發展。目前，新區擁有農藥研發生產企業9家，擁有237項核心專利，銷售占全球市場約40%；農業高新技術企業32家，研發生產產品涵蓋生物肥料、動物診療等產業類別，已培育一批上市公司、獨角獸企業、專精特新企業。新區內五大產業平臺，以及南農大、南工大、農創園等高校、園區，為鄉村振興提供豐富要素資源。

在觀摩會現場，多家企業發布了現代農業高科技產品，包括軒凱生物的現代生物有機肥應用、南京紅太陽生物化學有限責任公司的農藥原藥研發生產、江蘇集萃智能制造技術研究所有限公司的農業機器人科研應用、江蘇基蛋動物醫療科技有限公司的動物診療研發應用、江蘇南化永大實業有限責任公司的百年老字號“紅三角”復合肥應用。

新區還與南京農業大學、南京工業大學達成校地合作協議，并進行現代農業重大項目、技術融通意向簽約，構建政校企協同創新機制。

江北新區是中國第一袋化肥的誕生地——1937年，永利铔廠產出了中國第一包“紅三角”牌肥田粉。如今，這里有全球最大單體液體蛋氨酸工廠，有全球領先的聚谷氨酸生產企業，有可以自動尋找水果位置并判斷成熟度進行軌跡規劃的采摘機器人，新區始終以科技之火點燃農業轉型新動能，打造農業創新策源地。

接下來，新區還將搭建“企業-基地-農戶”的對接平臺，打造企業研發技術成果轉化小試、中試基地；打造智慧化無人農場；聯合南農大、南工大、南信大建立科技服務工作站，推動科研項目就地轉化。

科技扎根，創新播種，新區這片沃土，正結出累累碩果。

素材來源 | 經濟發展局 新華日報

文 | 顧楊樂

發布 | 徐雅瑩、吳小榮

審核 | 王馨