每年盛夏，來(lái)自安吉倪秀英家的翠玉翠冠梨，用超凡脫俗的細(xì)膩清甜，超乎想象的水潤(rùn)爆汁兒，讓我們的夏天，變得不那么苦悶。

▲倪秀英

今年第3年，我們的蜜梨成熟啦！

昨天，倪大姐告訴我，每年這個(gè)時(shí)候，手機(jī)都要炸啦，來(lái)詢問(wèn)蜜梨是否成熟的信息和電話很多很多，大家都很著急。

“他們都問(wèn)我，外面都有賣了，你們?cè)趺催€沒(méi)熟啊？”

性格隨和的倪大姐總是耐心地和大家解釋，因?yàn)榛氐睦婢G色種植，不用農(nóng)藥化肥，不催熟，不催甜，都是自然成熟，所以不能急。

本來(lái)，10號(hào)這天打算采摘，但是9號(hào)晚上，倪大姐發(fā)來(lái)信息說(shuō)，還是要緩兩天，12號(hào)再開采。

“我看了，還差那么一點(diǎn)點(diǎn)，希望呈現(xiàn)給大家的口感好點(diǎn)。”倪大姐也讓我不要著急。

按照計(jì)劃，和往年一樣，12號(hào)還是翠玉先開采，蜜梨下樹后，不能立即給大家發(fā)貨，先要進(jìn)冷庫(kù)預(yù)分揀，挑出品質(zhì)好的，預(yù)計(jì)16號(hào)左右就可以給大家發(fā)貨啦！

2025翠玉梨：

1.單果5~6兩，12粒禮盒裝，常規(guī)售價(jià)89元，優(yōu)享價(jià)79元；

2.單果7.5~9兩，9粒禮盒裝，常規(guī)售價(jià)159元，優(yōu)享價(jià)139元。

活動(dòng)時(shí)間：截至7月16日晚。

發(fā)貨時(shí)間：7月16日左右發(fā)貨。

2025翠冠梨：

1.單果5~6兩，12粒禮盒裝，常規(guī)售價(jià)85元，優(yōu)享價(jià)75元；

2.單果7.5~9兩果，9粒禮盒裝，常規(guī)售價(jià)155元，優(yōu)享價(jià)135元。

活動(dòng)時(shí)間：截至7月25日晚。

發(fā)貨時(shí)間：7月25日左右發(fā)貨。

我比較喜歡吃梨，雖然老早就看到街邊小店有梨在賣，我還是執(zhí)著地等我們安吉蜜梨基地的蜜梨成熟。

依舊清爽的包裝，送禮自用都很搭。

▲實(shí)拍

梨外觀干凈清爽，看看就誘人。

▲實(shí)拍

切開汁水四溢，帶著蜜梨獨(dú)有的淡淡香氣。

▲實(shí)拍

入口清甜，口感尤其細(xì)膩。一顆梨吃完，喉嚨里回味著淡淡的清甜。

長(zhǎng)得像蘋果的翠玉梨，到手還套著紙袋子，打開露出長(zhǎng)得像青蘋果的外貌，相對(duì)比日常吃的梨，皮很薄，果肉細(xì)膩，一口下去水當(dāng)當(dāng)?shù)模鸲冗m中，清甜可口。

▲實(shí)拍

梨來(lái)自安吉富民生態(tài)農(nóng)業(yè)園?，安吉青山秀水好生態(tài)，是種植綠色蜜梨的好地方。種植人倪大姐本就是農(nóng)民專家，對(duì)農(nóng)業(yè)有著非同一般的用心。

▲梨園

2020年，倪大姐榮獲“湖州農(nóng)民專家”稱號(hào)，她說(shuō)，提升水果品質(zhì)，農(nóng)場(chǎng)有一套自己的“秘訣”：采用祖名豆腐泥制成的有機(jī)肥，變廢為寶又降低成本，農(nóng)場(chǎng)不用除草劑，采用防草布等物理方式防蟲。

▲用豆腐渣等制成的有機(jī)肥

真正綠色種植，種出的梨不但安全健康，口感讓很多專家、同行叫絕。

農(nóng)業(yè)園區(qū)共743畝，種植水果六大類十五個(gè)品種?，先后從浙江省農(nóng)科院引進(jìn)了多個(gè)水果品種，其中翠冠梨133畝，通過(guò)了綠色食品認(rèn)證。

倪大姐說(shuō)：“做農(nóng)業(yè)我是認(rèn)真的，果園不打除草劑，不抹膨大劑，在技術(shù)上面有農(nóng)科院專家做指導(dǎo)，每個(gè)果子都是樹上熟。”

▲人工除草

2019年，園區(qū)內(nèi)的翠玉梨被評(píng)為“浙江十佳梨”稱號(hào)。

2019年，在中國(guó)北京世界園藝博覽會(huì)優(yōu)質(zhì)品果大賽中獲銅獎(jiǎng)。

2019年創(chuàng)建精品果園省級(jí)示范基地。

2024年，在浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳舉行“2024浙江好梨”推選活動(dòng)中，倪大姐家的翠玉梨從45家報(bào)送單位選送的49個(gè)梨樣品中脫穎而出，獲得“2024浙江好梨”金獎(jiǎng)。

01

翠冠

屬砂梨系，果實(shí)扁圓，果肉呈白色，果核小，肉厚質(zhì)細(xì)嫩爽，汁豐味甜，風(fēng)味帶蜜香，別有滋味。

甜度更高，顆粒感較明顯，水分很足。

02

翠玉

我國(guó)使用西子綠和翠冠雜交而得來(lái)的新型品種，翠玉果實(shí)是圓形的，果實(shí)形狀端正，品相好。

和其他品種梨不同之處是，果皮上面的果點(diǎn)極少，果皮呈淡綠色，光滑，被一層果蠟包裹著。果肉甘甜細(xì)嫩、水多，果核很小。

這款非常適合喜歡吃清甜口感的。放冰箱冷藏，可以保持大約半個(gè)月的爽脆，而且冰過(guò)口感更好。