坡頭二中的三下鄉(xiāng)實(shí)踐已進(jìn)入第四天,后勤組的工作像一口慢慢升溫的鍋,從最初的磕絆逐漸冒出了香氣。
前三天總覺得忙碌卻沒章法,買菜時(shí)隨手記下價(jià)格就付款,做的飯菜總有人悄悄剩下。直到昨晚的例會(huì),隊(duì)長的話像面鏡子照出了問題:“后勤是團(tuán)隊(duì)的后盾,菜價(jià)要貨比三家,口味得貼合大家的需求。”那一刻才明白,瑣碎的采購和烹飪里藏著大學(xué)問。
今天的改變從菜市場開始。我們跑了三家攤位比價(jià),同樣的豆角比昨天省了兩塊,瘦肉也挑了更新鮮的部位。中午的肉末豆角一上桌,看到大家添飯時(shí)的笑臉,聽見“今天的菜真香”的小聲議論,突然覺得早起去市場、頂著灶臺(tái)熱氣翻炒都值了。原來用心做事,反饋會(huì)來得這么直接。
下午的特色美食課堂是另一份驚喜。教孩子們做簡易水果拼盤時(shí),他們舉著自己拼的“小兔子”蘋果歡呼,有個(gè)小姑娘認(rèn)真地說:“老師,以后我要做給爸爸媽媽吃。”這讓我想起后勤工作的意義——無論是給隊(duì)友做飯,還是教孩子動(dòng)手,都是用溫暖連接彼此。
接下來的十幾天,后勤組打算建立買菜臺(tái)賬,每天記錄價(jià)格和菜品反饋;每周學(xué)一道新菜式,讓餐桌更豐富。我也想在美食課堂里加些家鄉(xiāng)小吃的做法,讓孩子們感受不同的味道。
三下鄉(xiāng)就像這盤肉末豆角,有過咸淡不均的嘗試,才更懂得調(diào)和的智慧。帶著這些經(jīng)驗(yàn)繼續(xù)走,相信后面的日子會(huì)越來越有滋味!
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