作為“李子中的愛馬仕”——蜂糖李,因清甜多汁、脆爽可口,受到很多市民的喜愛。記者走訪水果批發市場發現,目前蜂糖李價格已經大跳水,最便宜的批發價已經降至15元/公斤。
在金馬正昌果品市場內,多家商戶都把備受客戶青睞的蜂糖李,放在了攤位最顯眼的位置。但記者發現,不同的蜂糖李的批發價差別卻很大。
劉女士所經營的攤位是專門銷售蜂糖李的,對于蜂糖李價格走勢,她了然于心。
商戶 劉女士:“現在整個市場上,15塊1公斤的也有,它也是蜂糖李,包含我們48元至50元每公斤的果子都有,就是價格區間很大。”
記者:“同是蜂糖李為什么價格區間那么大?”
商戶 劉女士:“同是蜂糖李產區不一樣品質不一樣,然后顧客這邊,追求品質的顧客和不追求品質的顧客,給的價格也不一樣的。”
商戶介紹,15元每公斤的蜂糖李大多產自云南本地。由于今年雨水較多,因此本土的果子會比較軟,口感和甜度都沒有價高的、產自貴州的蜂糖李那么好。
商戶 劉女士:“首先看一下果子的新鮮度,然后看看果子的顏色,還有就是嘗嘗它的果肉,還有糖度各方面。如果它是好的蜂糖李掰開里面的果肉是很黃的。這種是小的,小的我給大家看一下,就是里面的果肉有點像蜂蜜的顏色,吃起來是很Q彈、很緊致的。”
記者走訪多個攤位了解到,品質好的蜂糖李上市之初,每公斤的批發售價高達120元每公斤,直至上個月月底,批發價都還在80元每公斤。像現在48元每公斤的批發價,已經屬于近期相對低廉的售價了。
商戶 劉女士:“現在的價格屬于最平穩的一個價格了,可能后期根據核心產區的一個品質,一個量來講的話,可能價格稍微還會上調一點。”
記者:“根據您的經驗,價格到后期還有沒有可能再下降的?”
商戶 張先生:“不可能,只會漲,因為全國基本上沒蜂糖李了。”
根據往年的銷售經驗,商戶們預測,本月中旬蜂糖李或將下市,還想要品嘗的市民可要抓緊最后的時機了。
來源:8099999街頭巷尾
編輯:馬嘯楠
編審:李菁
終審:李雄
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