大錦農公司定制蔬菜大棚。圖片由受訪者提供
□本報記者 梁金池
強國必先強農,農強方能國強。黑龍江省委牢牢把握黑龍江在農業強國建設中的戰略定位和使命任務,明確將大力發展定制農業作為深化農業供給側結構性改革、拓展農民增收空間、開辟農業新領域新賽道的重要抓手,部署實施一系列戰略舉措,推動單一種植、簡單營銷的傳統農業發展方式向全產業鏈謀劃、全要素支撐轉變,提高農產品附加值,為農業強國建設貢獻龍江力量。各地各單位按照省委工作要求,堅持干字當頭、實干為要,不斷強化創新思維、市場意識、機遇意識,因地制宜發揮自身優勢,鞏固傳統優勢,加強實踐創新,探索形成以品牌、文旅、創意、服務為主的發展模式,以新理念、新思路、新舉措推動定制農業加快發展。
能力作風之變,最終指向的是發展之變。2025年上半年,全省定制農業主體數量達到306家,種植定制基地面積達到138.7萬畝,實現定制農業簽約額30億元以上,展現出強勁發展勢頭。
“品牌+定制”: 依托品牌優勢拓展高端市場
前不久,一場別開生面的五常大米助農基地定制簽約活動在五常市喬府大院現代農業產業園舉行,哈爾濱市農業農村局與中國飯店協會簽約,就定制農業進行戰略合作;魚你在一起、徐記海鮮、費大廚等10余家知名餐飲連鎖企業與喬府大院集團就定制五常大米簽約。
“我深切感受到農業農村部門對企業發展定制農業新模式所傾注的心血,這種支持不是泛泛而談,而是具體、務實、高效的?!蔽宄J袉谈笤恨r業股份有限公司黨委書記、董事長喬文志對此深有感觸,在當地各級部門與企業的共同努力下,目前,喬府大院五常大米助農基地定制累計簽約面積達15.9萬畝,定制產值8億元。
哈爾濱市農業農村局副局長陳鑫表示,2025年,哈爾濱市區域內大米品牌總價值達1091.14億元,位居全國城市第一?!拔宄4竺字r基地定制”項目的創新打造,是地方黨委政府強化市場意識,立足自身優勢培育定制農業新業態、打造新模式的典范,是進一步開拓高利潤市場的生動實踐,通過深耕“五常大米”區域公用品牌,引導市場主體深挖品牌文化內涵,吸引高端客戶定制購買,加速將我省最優、最綠、最安全優質農產品推向高端市場。
“文旅+定制”:讓文旅“流量”轉為產品銷量
“春看無人插秧機畫出整齊綠線,夏賞稻田畫隨季節變換色彩,秋觀無人收割機奏響豐收樂章,冬品新米在舌尖綻放的甘甜!”這是北大荒集團閆家崗農場有限公司定制農業負責人呂志經常掛在嘴邊的推薦詞。
“定制一畝田,不僅讓一家人吃上健康可追溯的大米飯,更讓我6歲的兒子實地體驗‘從一粒種到一碗飯’的全過程,是一次難得的親子研學活動?!边@是哈爾濱市民趙先生參與閆家崗農場“為你種下一畝田”定制農業項目的初衷。
閆家崗農場立足近郊區位優勢,吸引城市居民參與農業生產,感受從“買”到“種”的沉浸體驗,與多家教育機構合作開展研學采摘業務,形成四季運營體系。2025年上半年,累計接待游客超12萬人次,推動定制農業在內的營業收入超過150萬元。
我省文化旅游的持續升溫,為發展定制農業提供了沃土。各地各部門積極搶抓文旅“出圈”契機,將定制農業與農耕文化、鄉村旅游有機融合,引導農業生產經營主體開展春耕節、采摘節、豐收節、冬捕季等農事定制活動,打造高品質農業觀光旅游項目,讓文旅“流量”轉化為定制農產品銷量,輻射帶動農文旅融合發展。
“創意+定制”:融入創意元素延伸產業鏈條
6月30日,樺川縣舉辦了一場意義非凡的定制農業產品發布會。這座“三江水稻發源地”小城,正式向全國推出4個系列、52款定制農業套餐,現場簽約超億元。發布會上,“樺川好物”全域農產品平臺成為定制農業落地的關鍵載體。該平臺依托物聯網、區塊鏈技術,開設“我在樺川有畝田”“我在樺川有菜園”等專欄,消費者可以一鍵下單,通過便捷智能的銷售方式推動這些好物從田間直達千家萬戶。
哈爾濱市以數字手段創新定制農業銷售方式,與中國聯通智慧農業軍團和哈爾濱市分公司合作研發“爾濱好物、聯通定制”小程序,累計發展會員2000余人,7家“黑土優品”授權企業的11款產品入駐小程序,銷售額突破150萬元。亞冬會期間,和糧農業為運動員和觀眾量身定制香酥黑豆、雜糧堅果能量棒等雜糧“補給包”,市場反響不俗,年初以來企業累計簽約額8600萬元。
堅持將創意元素融入定制農業產業鏈條,是滿足消費者潮流化、個性化需求的重要支撐。各地各部門引導市場主體開發多元定制產品、設計專屬包裝、創新營銷渠道,進一步增強了優質農產品的辨識度美譽度,也有力提升了產品附加值和市場競爭力。
“服務+定制”: 提升消費者滿意度忠誠度
近年來,富錦市大力發展會員定制服務,以龍頭企業大錦農公司為代表推出生態果蔬會員年卡,在北京、哈爾濱、佳木斯開設7家“大錦農生鮮超市”,布局冷鏈中心、構建高效配送網絡,實現“24小時宅配”服務。目前已吸引全國2800戶家庭辦理會員,年配送量超1500噸。富錦市農業農村局副局長周宇表示,“我們不斷提升包聯企業服務質效,為大錦農公司申報縣級冷鏈基地主體項目,將來有望在大錦農公司建成10萬立方米的冷庫,用于企業發展定制農業,同時積極協調農技專家提供技術指導,幫助企業解決各類生產經營難題?!?/p>
黑河市愛輝區主動對接曾經在愛輝區工作生活的知青群體,向知青客戶直接配送定制干菜產品,引導目標人群形成情感共鳴,帶動親友訂購,開啟以知青情懷留人心、聚客戶、促營銷的定制農業發展新路。
堅持將有效市場與有為政府有機結合,是實現定制農業效益最大化和效率最優化的關鍵。各地各部門堅持“消費者至上”定制服務理念,引導企業在提升消費體驗上下功夫,為定制客戶提供更加人性化、便捷化、精準化、情感化服務,推動傳統農業從“生產導向”向“服務導向”轉變。
省定制農業專班有關負責人表示,發展定制農業必須以過硬能力作風作為重要保證,下一步將深入貫徹落實定制農業高質量發展三年行動計劃,推動構建以稻米定制為主導,優勢特色品類定制為補充的“一強多精”發展格局,大力實施定制農業基地建設、質量提升、延鏈融合、品牌培育、渠道拓展“五大行動”,培育更多優質市場主體、打造更多高端品牌,以能力作風之變推動全省定制農業上規模、提品質、增效益,努力結出黑龍江農業高質量發展的新碩果。
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