牛鈴叮當，曾是交城縣龐泉溝鎮(zhèn)“牛滿山”的富足圖景。“全鎮(zhèn)最多一萬五六千頭牛，家家指望這些‘寶貝’發(fā)家致富”。張溝村王寺溝組村民王金亮回憶道。然而，“繁榮”背后是生態(tài)保護的危機壓力與“只見牛跑、不見錢來”的效益困境。

綠水青山就是金山銀山。面對護生態(tài)與保增收的雙重壓力，一場關乎產(chǎn)業(yè)發(fā)展的深刻變革在青山間拉開帷幕。交城縣龐泉溝鎮(zhèn)立足資源優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)基礎，錨定“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”目標，聚力肉牛品種改良、科技賦能、市場突圍……歷經(jīng)艱難探索，成功實現(xiàn)了“減畜不減收、提質又增效”，在守護呂梁山東麓生態(tài)屏障的同時，奏響了畜牧業(yè)高質量發(fā)展的青山牧歌。

破冰

“牛一多，好草場就那么幾片，根本不夠啃。”王金亮指著遠處的山坡，道出了當時普遍的困境。龐泉溝鎮(zhèn)三級主任科員王志根用了一個讓村民們既陌生又警醒的詞：“生態(tài)承載量！”這個來自生態(tài)學的概念，如同一記重錘敲在渴望致富的村民心上。一邊是賴以生存的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，一邊是倍需呵護的青山綠水，該何去何從？

“鎮(zhèn)黨委的思路非常明確：必須降數(shù)量、提質量，核心抓手就是品種改良！”鎮(zhèn)黨委書記張繼國回憶道。然而，道理易懂，實施維艱。“減數(shù)量就是減收入。改良？誰知道新牛種能不能適應？萬一砸手里呢？”養(yǎng)殖戶們疑慮重重。基層干部們磨破了嘴皮，換來的往往是沉默或直白的抵觸。

轉機，出現(xiàn)在一次尋常的出診：“志根！我家懷犢的母牛不行了，快幫我想想辦法！”王志根抓起外套就直奔養(yǎng)殖大戶王小平的牛棚。經(jīng)過數(shù)小時的緊張救治，牛兒轉危為安。聊天時，王志根再次提起改良：“老王，你是大戶，更是黨員，這生態(tài)的擔子，咱得帶頭挑啊……”王小平搓著手，沉默片刻，終于抬起頭：“說實話！咱是黨員，不帶頭誰帶頭？我跟家里合計合計，這事兒，差不多能行！” 一句“差不多”，如同冰河解凍的第一聲脆響，為艱難推進的改良工作撕開了關鍵突破口。

攻堅

科技賦能提質效

思想通了，行動要迅速跟上。黨員帶頭，群眾跟進。在交城縣委、龐泉溝鎮(zhèn)黨委的強力支持下，成立了肉牛產(chǎn)業(yè)專班，資金、設備迅速到位，一個簡易的肉牛品種改良實驗室在鎮(zhèn)里落成。凍精保存、人工授精、疫病防控……黨員干部帶頭學技術、搞攻關，夜以繼日，常常通宵達旦。科學的育種方案取代了傳統(tǒng)的自然配種，優(yōu)質西門塔爾等凍精被引入。

當?shù)谝慌?jīng)過科學改良的小牛犢健壯地降生，并展現(xiàn)出遠超本地牛的生長速度和骨架體型時，觀望的養(yǎng)殖戶們眼睛亮了。養(yǎng)殖戶李二模算起了賬：“以前養(yǎng)土牛，辛苦一年頂多長到五六百斤。現(xiàn)在這改良牛，科學喂養(yǎng)下，成牛能突破千斤大關！”武文軍則看重品質溢價：“人工改良的牛體型好、長得快、肉質優(yōu)，市場上搶手得很，價錢更硬氣！”

科技的力量與示范效應迅速擴散。短短幾年間，一場靜悄悄的“牛革命”席卷龐泉溝：

數(shù)量之變：全鎮(zhèn)肉牛存欄量從高峰期的近16000頭，科學調減至12000余頭，草場壓力得到根本性緩解，植被恢復生機。

質量之躍：累計完成肉牛品種改良超過5000頭，改良牛占比顯著提升，成為產(chǎn)業(yè)主力。

效益之增：僅品種改良一項，就可為全鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶直接增收超500萬元，效益提升30%以上。

生態(tài)之復：超載放牧得到遏制，山林草場休養(yǎng)生息，水土保持能力增強，野生動物棲息環(huán)境改善，綠水青山的底色更加鮮亮。

這組沉甸甸的數(shù)據(jù)，標志著龐泉溝鎮(zhèn)成功實現(xiàn)了“減畜不減收、提質又增效”的戰(zhàn)略目標，在守護呂梁山東麓生態(tài)屏障的同時，牢牢兜住了民生發(fā)展的底線，為資源依賴型地區(qū)轉型升級提供了生動的地方樣本。

突出重圍天地寬

探路

品種改良的戰(zhàn)役初戰(zhàn)告捷，青山間的牧歌剛剛奏響歡快的音符，市場的無形之手又帶來了新的考驗。肉牛價格周期性波動、外地規(guī)模化養(yǎng)殖場的競爭加劇、銷售渠道單一依賴“二道販子”導致利潤被層層盤剝……這些問題，如同籠罩在養(yǎng)殖戶心頭的陰云。

“市場波動是常態(tài)，但被動挨打絕不是出路！我們要主動出擊，在波動中捕捉機遇！”龐泉溝鎮(zhèn)黨委書記張繼國的話擲地有聲。黨委、政府再次站到了引領突圍的最前沿。一支由黨委書記親自帶隊，包括多名養(yǎng)殖大戶和合作社負責人的考察團，奔赴鄰縣文水的一個大型現(xiàn)代化肉牛交易市場。

踏入市場，聲浪撲面而來。此起彼伏的“哞哞”牛叫、買賣雙方激烈的討價還價、穿梭不停的運輸車輛，構成了一幅活生生的肉牛流通全景圖。考察團帶來的幾十頭改良牛很快被相中成交，價格也比在本地零散銷售高出不少。這次“實戰(zhàn)演練”讓養(yǎng)殖戶們大開眼界，也看清了痛點。

“這市場是真熱鬧，買賣也方便”。養(yǎng)殖戶老劉感慨，“可咱自己拉牛過來，運費、場地費、檢疫費、人工費，雜七雜八一扣，這多賣的錢又填進去不少！”王志根現(xiàn)場給大家算了筆明白賬：“一頭500斤左右的改良架子公牛，在規(guī)范市場集中售賣，價格透明公平。一斤肉哪怕只多賣1塊錢，就能多收入500元。刨去運輸、場地租金、飼草等成本，凈增300塊穩(wěn)穩(wěn)當當！遇上行情好，多賺上千元都有可能。這對養(yǎng)殖戶來說，可是實打實的增收！”還有人敏銳地提出：“要是咱們自己鎮(zhèn)里也能建個像樣的交易市場，這筆‘冤枉錢’不就省下了？肥水不流外人田啊！”黨委書記聽著大家的議論，目光堅定：“帶大家來，就是取真經(jīng)！想想我們龐泉溝的市場，該怎么建，怎么管，才能讓咱養(yǎng)殖戶真正得實惠？”

抱團聚力強筋骨

轉型

考察歸來的思考和養(yǎng)殖戶的呼聲，與鎮(zhèn)黨委、政府的謀劃高度契合。擺脫市場困境的路徑在反復研討中逐漸清晰：對內(nèi)強筋健骨，對外暢通血脈。

“協(xié)會+標準”：凝聚合力，提升內(nèi)力。在鎮(zhèn)黨委的推動下，“龐泉溝鎮(zhèn)肉牛養(yǎng)殖協(xié)會”正式成立。協(xié)會的首要任務，就是整合全鎮(zhèn)分散的養(yǎng)殖戶和合作社資源，提升龐泉溝肉牛的整體品質穩(wěn)定性和市場信譽度。

“平臺+直通”：打通銷路，減少費用。協(xié)會利用自身組織優(yōu)勢，主動出擊，最大限度減少中間流通環(huán)節(jié)，讓養(yǎng)殖利潤更多地留在養(yǎng)殖戶手中。

“信息+金融”：強化支撐，抵御風險。協(xié)會建立市場信息共享機制，及時向會員傳遞價格動態(tài)、供需變化。同時，在鎮(zhèn)黨委協(xié)調下，與當?shù)剞r(nóng)商行等金融機構合作，解決養(yǎng)殖戶在品種改良、擴大規(guī)模、應對市場低谷時的資金周轉難題，增強產(chǎn)業(yè)抗風險能力。

展望

牧歌悠揚向未來

從昔日“靠山吃山”的粗放式擴張，到今日“量減質提”的科技化改良；從過去單家獨戶“提籃小賣”的被動局面，到現(xiàn)在“抱團出海”直通市場的主動作為，龐泉溝鎮(zhèn)的肉牛產(chǎn)業(yè)完成了一場深刻的綠色蛻變與韌性升級。這條轉型之路，生動詮釋了“綠水青山就是金山銀山”理念的實踐偉力。

站在新起點，鎮(zhèn)黨委書記張繼國的總結鏗鏘有力：“鄉(xiāng)村振興是場硬仗，我們打的‘兩場戰(zhàn)役’——護綠要守住生態(tài)紅線，增收要兜牢民生底線。品種改良破解了生態(tài)困局，打通市場屏障才能實現(xiàn)持續(xù)增收。”

當金色的暖陽再次灑滿龐泉溝的山林草場，交城的肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)正昂首闊步，奏響一曲“綠色+富民”的時代新牧歌！□ 文/郭超勇 王曉將 圖/郭超勇 馬亮亮

來源：呂梁日報