當(dāng)傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代消費(fèi)理念相融合，千年黃酒正煥發(fā)出跨越四季的生命力······

這個(gè)仲夏，被會(huì)稽山“冰爽”到了。

近日，由會(huì)稽山紹興酒冠名的“仲夏奇趣夜”活動(dòng)圓滿收官。這場(chǎng)為期10天的全城盛事，讓迅哥兒的“蒸江南”都浸潤(rùn)在了“冰黃酒”的氛圍當(dāng)中。30萬(wàn)人次參與，線上1億曝光量······這是會(huì)稽山針對(duì)“夏冰”場(chǎng)景的又一次新嘗試，而破紀(jì)錄的參與人數(shù)，也印證了市場(chǎng)對(duì)黃酒冰飲的熱烈響應(yīng)。

2025夏冰戰(zhàn)役首戰(zhàn)戰(zhàn)報(bào)：數(shù)據(jù)背后的場(chǎng)景“革命”

在紹興迪蕩湖畔的夏夜熱浪中，連續(xù)10天的2025會(huì)稽山·仲夏奇趣夜活動(dòng)正將會(huì)稽山的夏季冰飲戰(zhàn)略轉(zhuǎn)化為真實(shí)消費(fèi)浪潮。

30萬(wàn)+人次總客流

1億+全網(wǎng)曝光量

本次活動(dòng)湖濱商圈與雙街市集總客流突破30萬(wàn)人次，共打造了10余個(gè)沉浸式冰飲點(diǎn)位，日均體驗(yàn)人數(shù)超8000人，實(shí)現(xiàn)了冰飲體驗(yàn)多場(chǎng)景覆蓋。

在電音派對(duì)、臺(tái)灣好呷星空夜市、后備箱市集等場(chǎng)景中，會(huì)稽山黃酒都作為“夏日冰爽伴侶”深度植入；穿梭于夜色的紹興首輛“微醺巴士”，也化身沉浸式冰飲黃酒體驗(yàn)點(diǎn)，結(jié)合迪蕩璀璨夜景，強(qiáng)化“夏日微醺”的愉悅聯(lián)想；核心亮點(diǎn)“會(huì)稽山調(diào)酒大賽”，以冰鎮(zhèn)會(huì)稽山黃酒為基酒DIY時(shí)尚飲品，更是直觀演繹了夏日黃酒的清爽魅力。

上萬(wàn)瓶黃酒派送活動(dòng)強(qiáng)力引導(dǎo)消費(fèi)者即時(shí)體驗(yàn)冰鎮(zhèn)黃酒，將“夏日冰飲”概念轉(zhuǎn)化為消費(fèi)者的實(shí)際行動(dòng)，并在活動(dòng)過(guò)程中完成其對(duì)“冰飲黃酒”從概念到味覺(jué)的轉(zhuǎn)化。

當(dāng)一瓶又一瓶的冰鎮(zhèn)黃酒送到消費(fèi)者手中，現(xiàn)場(chǎng)的活動(dòng)氛圍也像夏天的溫度一樣持續(xù)攀升。

（向左滑動(dòng)查看派酒現(xiàn)場(chǎng)）

本次活動(dòng)的傳播策略實(shí)現(xiàn)了線下線上深度融合，吸引了央視及40余家官方媒體集中報(bào)道，小紅書(shū)、抖音、微博、微信等平臺(tái)話題總流量超9000萬(wàn)，全網(wǎng)曝光量超1億，與線下活動(dòng)結(jié)合，成功引爆了越城的消費(fèi)熱潮。

40+官媒報(bào)道

9000萬(wàn)+話題流量

1億+全網(wǎng)曝光量

三年夏冰進(jìn)化論：從阿勒泰的風(fēng)到紹興的夜

回顧會(huì)稽山連續(xù)3年的夏冰動(dòng)作，不難看出，其夏冰戰(zhàn)略布局已超越季節(jié)性營(yíng)銷范疇。在幫助黃酒破除“冬季溫飲”認(rèn)知桎梏的同時(shí)，會(huì)稽山還通過(guò)全場(chǎng)景滲透，積極將黃酒從“佐餐符號(hào)”升級(jí)為“生活方式”，推動(dòng)千年品類在當(dāng)代消費(fèi)生態(tài)中重構(gòu)價(jià)值坐標(biāo)。

2023年破冰初始，會(huì)稽山以產(chǎn)品創(chuàng)新撕開(kāi)市場(chǎng)缺口，375ml時(shí)尚輕便裝的1743黃酒、首創(chuàng)全新品類氣泡黃酒“會(huì)稽山爽酒”，這兩款適配冰飲的產(chǎn)品，有效拉動(dòng)了夏季銷售。2024年，會(huì)稽山以 # 公益行動(dòng)破題，用“冰飲”行動(dòng)致敬自然，每發(fā)放一瓶冰黃酒即向阿勒泰生態(tài)保護(hù)捐贈(zèng)一元，實(shí)現(xiàn)公益價(jià)值與品牌曝光的雙效共振。

今年夏冰，會(huì)稽山持續(xù)在場(chǎng)景上深耕，立足紹興這座孕育紹興黃酒的千年古城，聯(lián)動(dòng)城市文旅資源，強(qiáng)化“黃酒可以冰飲”“黃酒選擇會(huì)稽山”的品牌認(rèn)知。

早在夏冰活動(dòng)開(kāi)始前，會(huì)稽山就率先進(jìn)行了一系列的預(yù)熱組合拳。會(huì)稽山爽酒聯(lián)動(dòng)吳彥祖、白冰把冰黃酒與小龍蝦進(jìn)行場(chǎng)景強(qiáng)捆綁，創(chuàng)造了12小時(shí)1000萬(wàn)的銷售額紀(jì)錄；同時(shí)，聯(lián)動(dòng)Keep上線“國(guó)風(fēng)運(yùn)動(dòng)會(huì)”，發(fā)起線上提前預(yù)熱，將“冰飲會(huì)稽山爽酒”深度植入“醉強(qiáng)太醫(yī)院”和“越韻八段錦”運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生課程中，構(gòu)建“運(yùn)動(dòng)補(bǔ)水-冰飲解乏”的消費(fèi)心智，促使冰飲黃酒從一種飲用方式升維為與場(chǎng)景強(qiáng)關(guān)聯(lián)的生活方式。

會(huì)稽山三年夏冰戰(zhàn)略的深層價(jià)值更在于突破了黃酒產(chǎn)業(yè)的三大邊界：時(shí)間邊界、場(chǎng)景邊界、認(rèn)知邊界。這場(chǎng)始于三年前的破冰行動(dòng)，已讓行業(yè)看見(jiàn)：沒(méi)有天生的淡季，只有未被創(chuàng)造的場(chǎng)景；沒(méi)有固化的認(rèn)知，只有未被滿足的需求。當(dāng)傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代消費(fèi)理念相融合，千年黃酒正煥發(fā)出跨越四季的生命力。

夏冰首戰(zhàn)告捷，精彩未完待續(xù)！“柯橋多巴胺” 正醞釀今夏的下一份驚喜······

編輯：閆秀梅

校對(duì)：馬越

監(jiān)制：王玉秋

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