7月7日,一名自稱在蜜雪冰城打過工的網友發布的視頻引發關注,視頻顯示,一名身著工作服的男子在操作間內用腳踢踹直飲水桶的水龍頭試圖關閉,下方量桶盛有液體,操作間及設備均帶有蜜雪冰城標識。后續該網友發文致歉,他稱的確是以前打工時拍的,當時“為了好玩”,桶內是廢棄茶湯,已認識到行為不當。
該視頻引發部分不滿,有不少網友紛紛在蜜雪冰城多個官方賬號進行留言,要求蜜雪冰城給一個說法。也有部分網友認為,這只是個別員工的不當行為,無需上升責怪品牌。
蜜雪冰城是全國連鎖品牌,在各地擁有眾多門店,因其豐富的茶飲種類和親民的價格,在消費者心目中有較高的口碑。但這次的腳踢茶飲桶事件,卻踢到了公眾的軟肋,食品安全無小事,操作間是食品安全的最后防線,任何非標準動作都可能成為污染源。即使價格低廉,誰也不想喝到腳下的泥灰。
可能全國來說,會腳踢茶飲桶的員工都沒有幾個,但這暴露出企業管理的漏洞,未將敬畏之心融入日常培訓與監督,員工便難以形成對品牌聲譽的珍視。當“好玩”成為逾越底線的理由,本質是企業文化中責任意識的缺失。品牌聲譽的建立需經年累月,而崩塌往往只在一瞬,公眾的信任不能被無底線透支,企業的羽毛,終究要靠對規則的敬畏、對消費者的尊重來呵護。
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