內蒙古
未來幾天日頭毒得很，走兩步渾身冒汗吃飯像遭罪。老輩人傳下冬瓜黃瓜綠豆毛豆消暑四件套真中用。冬瓜全身是寶別浪費，皮切絲涼拌祛濕比瓤還強。
瓜籽曬干煮水能解尿道不適，燉湯加五指毛桃溫補。黃瓜用鹽搓掉小刺澀味少，拌花生醬營養吸收更好。綠豆提前凍成冰塊再煮易出沙，加海帶陳皮解膩翻倍。
毛豆剪兩端水里滴油煮才翠綠，撈后風扇吹更爽脆。老中醫說毛豆含天然雌激素，更年期姐妹多吃能潤燥。冬瓜里的丙醇二酸控糖有一手，血糖高的配蝦米煮湯。
黃瓜籽自己曬干磨粉泡水喝，比買的鈣片吸收還快呢。體質虛的喝綠豆湯易竄稀，摻小米打豆漿更溫和些。
怕傷胃別生吃黃瓜，裹雞蛋面糊烙餅照樣有清甜。老方子結合新吃法，才是扛住高溫的真續命招兒。有人覺得這些太麻煩，可廚房里搗鼓比喝藥舒服。
也有人疑惑食材搭配有沒有講究，這得慢慢琢磨。
我個人認為老輩經驗很寶貴，結合科學更讓人放心。
您可別小看這些土辦法，用對了能省不少心呢。現在就該把食材備起來，照著法子做準能解暑。
要是拿不準做法，問問村里老人或農技員都行。記住了，應對伏天燥熱，吃對了比啥都強。您家的消暑食材準備好了嗎？
趕緊動手試試吧。
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