二十八歲的林晚是個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的 “美食界拼命三娘”。作為城市周報(bào)的資深美食編輯,她的生活被各種探店行程填滿 —— 凌晨五點(diǎn)去菜市場(chǎng)追第一波鮮魚,中午在蒼蠅館子試吃九宮格火鍋,晚上還要趕去米其林餐廳品鑒新菜單。牛仔褲的尺碼從兩年前的 26 碼,悄悄變成了 28 碼,腰側(cè)的贅肉像藏不住的秘密,總在系襯衫紐扣時(shí)鼓出來(lái)一小塊。?
更讓她煩惱的是腸胃。常年三餐不定,冷熱交替著吃,她的胃像個(gè)老舊的鬧鐘,時(shí)不時(shí)就會(huì)發(fā)出抗議的 “鳴叫”。包里常備著胃藥,卻總在疼得直不起腰時(shí)才想起吃,久而久之,連醫(yī)生都勸她:“再這么折騰,胃該罷工了。”?
林晚對(duì)著鏡子系襯衫紐扣時(shí),忽然發(fā)現(xiàn)中間那顆扣子不用像往常那樣費(fèi)力扣上了。她捏了捏腰側(cè)的軟肉,指尖觸到的不再是松垮垮的觸感,而是帶著點(diǎn)緊實(shí)的彈性。這讓她想起前陣子朋友推薦買的那罐快空了的清如青木瓜女士奶粉。?
最初被朋友介紹半推半買下的,是因?yàn)樗鼪_開后那股清甜的木瓜香。作為美食編輯,林晚每天要試吃各種菜品,生冷辛辣輪番轟炸,腸胃早就提出抗議。直到某天試吃了超辣火鍋,半夜疼得在床上打滾,然后就打算喝點(diǎn)甜的熱得緩緩,就拿出了清如青木瓜女士奶粉打算泡一杯。?
第一口下去,溫?zé)岬哪桃汗墓慊M(jìn)胃里,灼燒感竟真的減輕了。后來(lái)她特意查過(guò),木瓜酵素能分解食物中的蛋白質(zhì),就像給超負(fù)荷的腸胃請(qǐng)了位得力助手。那段時(shí)間她正在做川菜專題,每天被紅油包圍,卻再?zèng)]犯過(guò)胃疼,連晨起刷牙時(shí)的惡心感都消失了。?
真正讓林晚驚喜的變化,發(fā)生在兩個(gè)多月后。她奉命去探訪一家減脂餐工作室,需要親身體驗(yàn)兩周的餐單。以前試過(guò)類似計(jì)劃,總因?yàn)轲I得頭暈眼花半途而廢,這次卻格外順利 —— 每天下午三點(diǎn),她都會(huì)沖一杯清如奶粉,看著勺底的粉末在熱水里慢慢化開。?
助理看著她把送來(lái)的芝士蛋糕推回去,滿臉不可思議地說(shuō):“林姐,你居然沒(méi)偷吃零食?” 要知道,以前林晚的辦公桌抽屜里,永遠(yuǎn)塞滿了各種應(yīng)急的巧克力和餅干。?
林晚也覺(jué)得奇怪,最近小肚子上的贅肉沒(méi)有那么明顯。直到某天翻到奶粉罐上的成分表,才注意到 “左旋肉堿” 這幾個(gè)字。她忽然想起健身教練說(shuō)過(guò),左旋肉堿能促進(jìn)脂肪代謝,讓身體更高效地利用能量,減少因能量供應(yīng)不穩(wěn)導(dǎo)致的饑餓感和疲勞感。或許正是這個(gè)原因,她才沒(méi)那么容易餓,精力也比以前好了很多。更明顯的改變?cè)隗w能上。以前爬兩層樓梯就喘的林晚,上周跟著工作室去徒步,居然全程沒(méi)掉隊(duì)。?
那天晚上整理試吃筆記,林晚特意在結(jié)尾加了段話:“真正的好東西,就像清如奶粉里的木瓜酵素和左旋肉堿,從不說(shuō)大話,只是默默在身體里發(fā)揮作用。當(dāng)你發(fā)現(xiàn)褲腰松了,爬樓不喘了,才驚覺(jué)它們?cè)缫亚那母淖兞四愕纳睢!?
她沖了最后一杯奶粉,看著奶液表面浮起細(xì)密的泡沫。窗外的月光落在粉白漸變的罐身上,像給這段悄然發(fā)生的改變,鍍上了一層溫柔的光暈。?
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