在青藏高原與黃土高原的深情相擁之處,青海互助土族自治縣,這座被譽為“彩虹故鄉”的神奇土地,以其獨有的民族風情與自然魅力,成為河湟文化的璀璨明珠。7月11日,第十一屆金龍魚外婆鄉小榨菜籽油菜花節收官儀式在此盛大開啟。在與土族傳統村落相互交織的千畝花田里,金龍魚外婆鄉小榨菜籽油的醇厚油香與當地酒企天佑德青稞酒的馥郁酒香相互碰撞,上演了一場融合河湟文化、民族美食與匠心工藝的沉浸式盛宴。本屆菜花節以“尋味外婆鄉,傳承西北宴”為主題,盛邀文旅領導、廚藝大師、渠道伙伴與消費者代表共赴“尋味小時候的菜油香”之旅,見證品牌如何以“美食+美酒”的創新敘事,突破傳統溯源營銷的瓶頸。
“彩虹故鄉”非遺起舞啟盛會,高原花海鎏金漫溢小時候的菜油香
當七月的風拂過青藏高原東麓,獨特的海拔與氣候讓油菜花在盛夏的互助縣綻放出最濃烈的金黃,第十一屆金龍魚外婆鄉小榨菜籽油菜花節收官儀式正式開啟。千畝油菜花與土族傳統的彩虹紋飾、青瓦土墻相映成趣,勾勒出一幅“大地鎏金、古村煥彩”的壯美畫卷。作為全國唯一的土族自治縣,互助縣將千年土族文化融入油菜花田——身著七彩花袖衫的土族阿姑在絢爛的花田間穿梭,非物質文化遺產“安召舞”的鼓點與油菜花海的簌簌聲交織成歌,傳統“輪子秋”表演在花田背景下演繹著游牧民族的驍勇與浪漫。
這邊的表演剛剛落下帷幕,彩虹部落主會場內已飄起陣陣濃郁油香。青海名廚劉金漢正在廚房中,用外婆鄉小榨菜籽油爆炒西北名菜湟源里脊。隨著“滋啦”一聲,腌制好的湟源里脊肉滑入鍋中,瞬間騰起的油香混著肉香直沖鼻腔,圍觀賓客中響起一片驚嘆。站在前排的美食博主正舉著手機直播,鏡頭里油花爆裂的特寫畫面,讓直播間彈幕瞬間刷屏:“這油色也太絕了”“隔著屏幕都聞到香味兒了!”
這道菜之所以能引發如此熱烈的反響,背后藏著的是西北菜的烹飪密碼——外婆鄉小榨菜籽油。西北菜系以牛羊肉為主料,善用辣椒、花椒等調料,追求主味突出、香味突出。外婆鄉小榨菜籽油能夠更好地激發出辣椒的椒香味,帶出復合香氣,有去腥提味、上色增香的作用,是西北廚師們的“秘密武器”。劉金漢掌勺的湟源里脊經外婆鄉小榨菜籽油烹制后,呈現出“鮮、香、辣、脆”的獨特風味,完美詮釋西北菜烹飪精髓。
外婆鄉小榨菜籽油與天佑德的跨界之約,西北豪情浸潤舌尖油香
眾所周知,“大口吃肉、大碗喝酒”不僅是西北人的飲食特點,更是他們藏在骨子里的豪邁與赤誠。活動現場,金龍魚外婆鄉小榨菜籽油與當地傳承百年的青稞酒企天佑德跨界攜手,共同舉行了“尋味外婆鄉,傳承西北宴”戰略合作簽約儀式,讓這份豪情有了最鮮活的注腳——當油香與酒香在舌尖碰撞,為消費者帶來“小時候的菜油香”的同時,更讓人感受到西北飲食文化中“美食配美酒”的待客之道。
作為中國菜籽油銷量第一品牌,外婆鄉小榨菜籽油嚴選優質原料,傳承傳統小榨工藝精髓,歷經物理壓榨、控溫炒籽等精細工序,以慢工出細活的匠心保留營養與純香,呈現濃郁小榨風味。烹飪時不僅能“去腥提味、上色增香”,更能充分激發食材本味鮮香,讓每一道菜肴都浸潤著 “小時候的菜油香”,成為中國傳統風味菜籽油的守護者。而天佑德青稞酒也同樣堅守百年青稞酒釀造技藝,以高原青稞為基、雪山融水為魂,釀造出口感清冽、曲香馥郁、醇厚悠長的青稞酒,扎根西北市場,積攢下廣泛影響力。
金龍魚外婆鄉小榨菜籽油與天佑德青稞酒的強強合作,不僅風味互補,更是在標準化生產的時代里,以“守藝”之心,為消費者帶來穿越時光的情感共鳴。同時,也通過二者的合作,帶動當地農業產業發展,將飲食文化的影響力轉化為鄉村振興的推動力。
送福利,18萬瓶外婆鄉小榨菜籽油安利西北消費者
據悉,第十一屆金龍魚外婆鄉小榨菜籽油菜花節活動現場同步啟動了“品質監督官”授牌儀式,并邀請包含抖音、小紅書等短視頻社交平臺上的美食、探店、旅行達人,通過直播、vlog等多元形式進行展現,以沉浸式內容種草“小時候的菜油香”,多維內容精準觸達目標群體,實現線上線下聲量共振,觸達千萬家庭,助力品牌聲量與銷量的雙重爆發。
這場兼具文化厚度與商業價值的收官儀式,實則是外婆鄉小榨菜籽油深耕西北市場的新起點。以“菜花節”為起點,伴隨“中秋節”“國慶節”等重要節日,外婆鄉小榨菜籽油將投放超過18萬瓶外婆鄉小榨菜籽油體驗裝,在西寧、蘭州、拉薩、天水、武威、張掖、隴南七大城市聯動推出美食盛宴,將“小時候的菜油香”傳遞給更多消費者。
作為中國菜籽油銷量第一品牌,外婆鄉小榨菜籽油始終以嚴苛標準深耕品質,護航億萬家庭的飲食生活。如今,這份浸潤著傳統工藝與地域風情的獨特味道,正突破山海界限,走向廣袤的西北市場,將一縷縷承載著溫暖與情懷的油香,播撒進千家萬戶的煙火日常。
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