7月16日,40℃的熱浪蒸騰著山城。上午,在重慶市北碚區水土街道九龍社區,滾燙的不只是空氣,還有一群人在陡峭坡坎上奔波的腳步——他們為20戶老人送去“老班長的保溫桶”,送去一份清涼的慰藉。
清晨6點剛過,社區退役軍人陳玉國和胡澤江在水土農貿市場穿梭,精心挑選著最新鮮的食材。被汗水浸濕的手掌拎起16斤排骨、20斤冬瓜和胡蘿卜,送往社區老年食堂。
7點整,食堂后廚已是一片忙碌。“老班長志愿服務隊”志愿者周登智和社區工作人員楊娟、鄧小艷系上圍裙,開始處理食材。周登智將大塊排骨切成適宜入口的小段;楊娟和鄧小艷則仔細清洗著冬瓜和胡蘿卜。70多升的不銹鋼大鍋被架上了爐灶,食材下鍋,大火燒開,撇去浮沫,再轉成文火慢燉。
10點半,濃香彌漫。8位志愿者迅速分成4組,他們要趕在中午前,把20份排骨冬瓜湯送到20位空巢、高齡老人家中。
社區黨委書記蔣冬梅與陳玉國一組,頂著烈日出發。汗水很快濕透衣背,腳步卻毫不停歇。在一棟青磚老樓二層,84歲的羅太芬老人應聲開門。感受到房內空調送出的涼風,蔣冬梅與陳玉國首先放下心來,知道老人沒委屈自己。溫熱的湯被仔細倒進老人的菜盆,橙紅的胡蘿卜、半透明的冬瓜和沉甸甸的排骨肉堆在盆底。“夠吃兩頓啰!”老人數著湯里的肉,眼角的皺紋都舒展開了。
農貿市場路途遙遠,上坡下坎、買菜做飯對羅太芬日漸衰弱的腿腳已成負累。“實在走不動了”老人無奈地說,“要么等女兒女婿送菜來,要么托鄰居幫忙帶一點,急起來只能花十塊錢喊三輪車去市場,一趟來回累得心慌。”
全是老舊住房的九龍社區坡坎縱橫,樓房都沒有電梯。社區深度老齡化,30%的常住居民是老年人。其中不少是空巢、孤寡、高齡或行動不便者。對他們來說,在酷暑中出門買菜、做飯,是艱巨的挑戰。
面對這一問題,社區307名退役軍人挺身而出。2022年,他們組建了“老班長志愿服務隊”,發起了“老班長的保溫桶”公益項目。項目得到北碚區社區發展慈善基金支持,愛心人士蔣素紅每月固定捐助1500元,讓這份滾燙的承諾得以延續。
每周一次,志愿者們風雨無阻地為老人們送去精心煲制的應季湯品——夏天是健脾的排骨冬瓜湯、綠豆南瓜排骨湯、海帶鴨子湯;冬天則是暖身的菌菇雞湯、排骨山藥湯。最多時一天要送達26戶,喝湯的老人們平均年齡已逾八十。
新重慶-重慶日報記者 張莎
原標題:40℃下的山城送湯人 “老班長志愿服務隊”為社區老人送燉湯
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