自大竹縣推進“兩蝦一稻”綜合種養(yǎng)模式以來，農戶收入顯著提升，產業(yè)規(guī)模持續(xù)擴大，已然成為鄉(xiāng)村振興的新亮點。眼下，是今年第二季“高溫蝦”的收獲旺季，隨著這些膏滿肉肥的“高溫蝦”鮮活上市，填補了夏季供應空檔，豐富了百姓餐桌，也鼓起了蝦農的錢袋子。

清晨天剛蒙蒙亮，觀音鎮(zhèn)稻蝦養(yǎng)殖基地已熱鬧起來，村民們熟練地打撈起提前下好的捕蝦籠，將這些剛離水的小龍蝦火速地送往分揀處，經過大小分級、精準稱重，整齊碼進冷鏈車，按訂單奔向各地商超。

大竹縣蝦多多家庭農場負責人 首小東：我們流轉了440畝農田，發(fā)展稻蝦產業(yè)。現(xiàn)在實行“一季稻兩季蝦”，這一季高溫蝦預計每畝能收150 斤左右，畝產值 3000 余元，主要銷往成都、重慶等地，按照現(xiàn)在的種養(yǎng)模式比傳統(tǒng)種植水稻每畝增收4500元左右。

這第二季“高溫蝦”，藏著稻蝦綜合種養(yǎng)的有機密碼。第一季蝦捕撈后，農戶們搶時整田插秧，等稻苗長到 30 公分，就精準投下蝦苗。1個多月里，蝦苗在稻蔭下啃雜草、吃害蟲，排泄物還能肥田，稻蝦互相 “搭臺”。到 7 月初，這些體態(tài)飽滿的 “高溫蝦”便陸續(xù)被捕撈上市，填補夏季供應空檔，讓稻田在水稻豐收前先迎來“第二重豐收”。

大竹縣水產發(fā)展中心高級農藝師 蔣順賓：稻蝦共作是一種生態(tài)循環(huán)模式，稻田為小龍蝦提供棲息地，小龍蝦的排泄物可以用來肥田。我們推廣“一季稻兩季蝦”模式，在栽種水稻時預留1米左右的投喂區(qū)和起捕通道，在秧苗生長到30公分后投放蝦苗，7月初就可以陸續(xù)捕撈成品蝦。這種模式養(yǎng)殖周期緊湊、畝均收益高，實現(xiàn)“一田三收”，資源利用更高效。

近年來，大竹縣立足 “農業(yè)出彩” 發(fā)展思路，創(chuàng)新推出 “平壩稻油小龍蝦” 產業(yè)模式，依托川東平行嶺谷得天獨厚的生態(tài)環(huán)境，大力推進稻蝦綜合種養(yǎng)。如今，全縣稻蝦綜合種養(yǎng)面積已突破 3 萬畝，“一季稻兩季蝦” 的科學種養(yǎng)，實現(xiàn)了 “一田三收”，為鄉(xiāng)村振興持續(xù)注入強勁動能。

大竹縣委農辦專職副主任 谷亮：今年，我們積極發(fā)展“一季稻兩季蝦”稻蝦綜合種養(yǎng)模式，新增稻蝦共生二季蝦養(yǎng)殖面積5000余畝，新增產量達80萬斤。接下來，我們將不斷強化政策、人才、技術、保險、市場保障、做大養(yǎng)殖規(guī)模，延長產業(yè)鏈條，加強品牌建設，提升稻蝦產業(yè)綜合效益。

來源：大竹發(fā)布