當600米高空遇見熱帶椰林,一場關于天然飲品行業品類教育創新及品牌價值建設的深度思考在上海之巔悄然展開。
7月15日,佳果源與上海第一高樓上海中心大廈118層聯合打造的“云端椰境”主題店正式開業。作為100%NFC椰子水全國銷量第一的品牌,佳果源選擇上海第一高樓作為舞臺,打造的這場融合自然與科技、健康與美學的開業儀式,表面看似是為城市人群打造一處“空中熱帶雨林的椰林靜謐”,但納食認為,從深層次來看,其本質上是一次對行業痛點的精準回應——
在飲品市場同質化嚴重的今天,如何通過場景重構、技術可視化和地標賦能,實現品類的價值躍遷?
從簡單的產品功能訴求到多維度的場景體驗,從傳統的渠道鋪貨到創新的沉浸式互動,佳果源的這次嘗試為整個行業提供了值得深思的樣本。
01
場景營銷3.0時代:
從“銷售產品”到“創造體驗”
回溯飲品行業的營銷模式不難發現,其經歷了三個明顯的迭代階段:
1.0時代以產品功能為核心,強調口味、解渴等基礎訴求;2.0時代開始注重情感連接,通過代言人、故事營銷等方式建立品牌認同;而如今,諸如佳果源“云端椰境”這樣的案例,則體現了3.0時代“體驗營銷”的全新模式。
在當代社會,年輕人對消費體驗的需求越來越高。消費者體驗感不僅是對產品或服務的直觀感受,更是他們與品牌建立情感連接的紐帶,直接影響著消費者的購買決策、品牌忠誠度以及口碑傳播。
佳果源敏銳地捕捉到現代消費者對“體驗感”的強烈需求。主題店內,VR技術完整還原泰國·丹嫩沙多椰林從采摘到生產的48小時鏈路,這種沉浸式展示讓“NFC非濃縮還原”“黃金8小時鎖鮮”等專業術語,轉化為消費者可感知的“新鮮度敘事”,讓大家以一種身臨其境的可視化方式直觀了解一瓶佳果源椰子水從椰樹到成品的全過程。
VR互動區帶你“飛躍丹嫩沙多”,沉浸式感受椰子原產地的陽光與水源;3D打印區可打印專屬個人形象,將云端記憶具象化——這些設計絕非簡單的噱頭,而是將“佳果源100%NFC椰子水”的天然屬性通過五感體驗具象化呈現,這種“科技賦能體驗”的做法,既增強了品牌信任度,又極大提升了消費者的參與興趣和獲得感。
值得一提的是,在“云端椰境”主題店內,佳果源也未止步于產品優勢宣傳,而是將產品融入都市青年的社交貨幣體系。網紅打卡墻以“上海天際線+椰林”為背景,讓每一張合影都成為“第一高樓”與“天然椰子水”的雙重紀念,在趣味玩樂中激發消費者分享、安利、發朋友圈的欲望。這種走進消費者生活語境的內容營銷,正是品牌與消費者進行有效溝通建立情感連接的關鍵一環。
而且,佳果源此次將目光瞄準上海中心118層這一地點同樣別有心意。作為“中國最高”的觀景平臺之一,這里壯闊的城市景觀與登高運動場景,恰好與佳果源椰子水“天然電解質、快速補水”的產品賣點自然關聯,創造了一個既有獨特性又有記憶點的消費場景,暗合“登高運動——能量補充”的行為邏輯。
在這樣的場景綁定中,當消費者在600米高空因攀登而口渴時,佳果源椰子水“天然電解質”的賣點便自然而然從廣告語變為切身體驗。
02
從“云端椰境”背后
看佳果源的供應鏈壁壘
在競爭激烈飲品市場上,佳果源能夠取得100%NFC椰子水全國銷量第一,近10億規模的營收的成績,而且銷往全國600多個城市,成為椰子水行業的標桿,絕非僅營銷創新,產品才是立身之本。
表面看,“云端椰境”是一場營銷盛宴;深層次看,它展現出了佳果源的核心實力——供應鏈建設。
佳果源在主題店強調的“泰國直采椰青”,直指品類一大痛點:全球90%優質椰青產自東南亞,而氣候異常導致近年產量波動較大。
主題店中,佳果源通過VR展示椰林源頭,實質是向行業宣告其上游布局的穩固性。如今,在泰國·丹嫩沙多,佳果源已經擁有10萬畝椰林種植合作基地。并且為避免原料品質波動,佳果源在椰林種植基地中實施嚴格的輪采制度,在“椰子樹23天開一次花”這一生長周期內進行相應的花序管理,以23天為周期采摘180天的鮮椰青。
在泰國·丹嫩沙多,佳果源椰子水實現“采摘——取水——灌裝”8小時完成的極限流程后,采用UHT瞬時殺菌技術結合無菌冷灌裝技術,這種“從源頭到貨架、從泰國灣到中國消費者手中”的全鏈路掌控,最大限度地保留椰子水的營養成分和天然風味,也最大化的保障了產品品質穩定性。
“從椰青到椰子水僅需48小時”、“黃金8小時鎖鮮標準”——這些看似簡單的宣傳語背后,是佳果源在供應鏈和加工技術上的深厚積累。在“云端椰境”主題店中,佳果源巧妙地通過科技互動裝置將這些工藝優勢可視化、可感知化,讓消費者在特定場景中切身感受佳果源椰子水的獨特魅力,這種體驗式宣傳比任何廣告都更有說服力。
03
佳果源如何用一座“云端椰境”破局行業競爭?
通過與上海中心這樣的地標合作,佳果源將品牌形象與都市生活、健康理念、科技體驗等多重元素關聯,一方面能夠借此提升品牌形象,另一方面也通過全渠道布局確保產品可獲得性。這種“高舉高打”與“廣鋪廣銷”相結合的策略,為品牌的長遠發展奠定了堅實基礎。
作為佳果源深耕“天然飲品”賽道的一次創新嘗試,佳果源“云端椰境”主題店的成功實踐,無疑為整個行業提供了一些重要啟示:
首先,場景創新將成為差異化的關鍵。在信息爆炸、選擇過剩的今天,誰能創造差異化消費體驗,誰就能贏得消費者心智。佳果源選擇高空場景與椰子水特性的自然結合,為行業展示了如何找到產品與場景的極佳契合點。
其次,科技賦能體驗是提升品牌價值的重要手段。從VR互動到3D打印,現代科技不僅用于生產環節,更能成為連接品牌與消費者的橋梁。將復雜的生產工藝通過科技手段可視化、趣味化,是建立品牌信任的有效途徑。
再次,健康訴求需要場景化表達。單純的“健康”宣稱已難以打動消費者,必須將健康屬性融入具體的生活場景中。佳果源將“運動健康+沉浸體驗”結合,讓健康價值變得可感知、可體驗。
最后,借力打力能夠快速提升品牌勢能。與上海中心這樣的城市地標合作,不僅能夠獲得稀缺的展示資源,更能借助地標本身的象征意義強化品牌形象。這種“借勢營銷”對品牌信息的快速傳播尤為有效。
佳果源“云端椰境”的啟示在于,在體驗經濟時代的今天,飲品行業的競爭正從“功能供給”轉向“體驗供給”。佳果源的成功不在于發明新需求,而是將已有的健康訴求,轉化成可觸摸、可傳播、可記憶的體驗模塊。
隨著消費者對健康、體驗的需求不斷升級,天然飲品行業將迎來更多創新可能。而始終以消費者為中心,堅持產品創新與體驗創新并重,將是品牌持續增長的不變法則。
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