“小扇引微涼，悠悠夏日長”，今年的三伏天比往年都來的要晚些，這個周末的7月20日將正式進入三伏天，雖然今年的三伏天是近10年來最短的一個三伏天，但是高溫高濕的暑熱依然也會開啟。

“冷在三九，熱在三伏”，對于最熱的三伏天，民間一直特別看重這段時間，因為這是一年之中細菌和昆蟲比較活躍，寒濕之氣特別重，加上暑熱難耐的時候，因此需要好好養護身體，所以入伏后有吃餃子等食物進補，以及貼三伏貼休養等習俗，而在飲食更是的特別的講究。

入伏后，“打死”也不要買的6種果蔬，商販自己都不吃，建議了解！

1、榴蓮

榴蓮作為熱帶水果近些年受到了很多人的歡迎，尤其是年輕人和女性，都為榴蓮特殊的氣味和甜糯的口感而著迷，而榴蓮作為主要靠進口的熱帶水果，售價也是比較好的，但是這并不妨礙人們對榴蓮的熱愛。

榴蓮這種熱帶水果是不適合放在冷藏車中的，因為那樣會加重榴蓮的腐壞，而炎熱的三伏天里，榴蓮是很容易變酸腐壞的，并且裂口的榴蓮因為其特殊的味道，也特別容易招惹蚊蟲。

入伏以后，高溫高濕的天氣里，熱量高和容易腐壞的榴蓮，這個時節就不要食用了，因為商販很有可能為了保鮮施加一些手段，而且吃到腐壞變質的榴蓮也對身體不好。

2、葡萄

入伏以后早熟的葡萄也開始上市，但是作為漿果的葡萄，這個時節并沒有到完全自然成熟的時候，而且高溫高濕的三伏天，對于葡萄的運輸和保鮮都是一個考驗。

現在市面上售賣的葡萄，很多都是經過特殊方式種植出來的，主要就是為了搶上市和多賣錢，這樣的葡萄在三伏天里還是少吃為好，而且喜歡吃葡萄最好還是等立秋后葡萄自然成熟后再吃。

3、包菜

作為十字花科的蔬菜，包菜脆爽的口感，以及豐富的營養是很多人都特別喜歡的食材，因為包菜的產量也很大，所以包菜的價格也廉價親民。

炎熱的夏季里包菜是特別容易招蟲子的，而包菜都是一層層的生長，而農民為了包菜的品相好，所以會多吃噴灑農藥來殺蟲，因此進入三伏天這蚊蟲肆虐的時節，這容易招惹蚊蟲的包菜還是不吃為好。

4、韭菜

韭菜在民間也被稱作“扶陽草”，而入伏以后是養陽的關鍵期，并且民間也素有頭伏吃餃子的習俗，而很多人都特別喜歡吃韭菜餡的餃子。

韭菜的生長受溫度的影響很大，高溫高濕的夏季里韭菜很容易長老，以及沒有什么鮮嫩的味道，因此民間有“六月韭，臭死狗”的說法，也就是三伏天里的韭菜不適合食用。

韭菜在運輸和販賣過程中，特別容易受高溫影響捂黃和腐爛，而現在市場上售賣的韭菜，放置幾天都不壞，這樣的韭菜還是不要食用了。

5、小白菜

小白菜是生長迅速和營養豐富的蔬菜品種，小白菜也是市場上常見的綠葉菜，很多人都喜歡購買小白菜食用，因為小白菜自帶鮮味，而且還可以去除一些食物中的組胺。

小白菜在炎熱的三伏天里很容易受到害蟲的侵擾，并且高溫高濕的三伏天里，小白菜也容易長老，口感和味道都會變差，而這個季節種植小白菜，菜農如果不打藥，小白菜很難收獲，并且賣相也很差。

入伏以后，這小白菜還是少吃或不吃為好，因為這個季節本身就不是吃小白菜的時候。

6、綠豆芽

綠豆芽作為寒涼的食材，很多人都特別喜歡吃這脆嫩的綠豆芽，而且綠豆芽形如如意，不少人也把綠豆芽稱作“如意菜”。

但是高溫高濕的三伏天里，綠豆芽特別容易腐壞，在生發過程中很有可能添加一些藥物，因此這個季節的綠豆芽還是不吃為好。

7月20日就將正式進入三伏天，這個時候飲食安全衛生是重中之重，除了少吃寒涼和容易腐壞的食物外，以上這6種果蔬，這個季節就不要吃了！