近日,來自仲愷農業工程學院、中國科學院華南植物園、廣州市果樹科學研究所有限公司、東莞市農業科學研究中心、廣州市增城區農業技術推廣中心等單位組成的專家組,對郁南縣無核白糖黃皮新品種進行了鑒定。認為該品種可優化郁南無核黃皮品種結構,提高無核黃皮種植效益,促進郁南黃皮產業健康可持續發展。
現場鑒定會上,專家組聽取了無核白糖黃皮品種選育報告,考察了郁南縣建城鎮黃皮種植現場,經質詢和充分討論認為無核白糖黃皮品種屬無核甜黃皮類,果實大,無核,味清甜,有較好的市場發展前景,適合在廣東省黃皮產區種植。專家組一致同意通過該品種現場鑒定,并建議品種名改為廣蜜黃皮。
華南農業大學園藝學院秦永華教授表示,目前,種植的黃皮品種主要是郁南無核黃皮和大雞心黃皮兩個品種,存在風味偏酸、種子多、成熟期集中等問題,加上貯藏保鮮難度大,鮮果供應期很短,難以滿足消費者多樣化需求,影響了黃皮產業的進一步發展。無核白糖黃皮就是以解決這些問題為目的而選育的。
據了解,無核白糖黃皮是廣東郁南黃皮科技小院賦能郁南無核黃皮產業高質量發展一項重要科研成果,是從郁南無核黃皮無性繁殖群體中經芽變選育而成,屬無核甜黃皮類,生長勢較強。在郁南果實于7月中下旬成熟,果實短心形,果實大,果皮橙黃色,無核,果肉細嫩、清甜。經品質檢測分析,單果重10.1克、可溶性固形物含量15.9%、糖(以葡萄糖計)含量13.1克/100克、還原糖含量4.8克/100克、可滴定酸含量2.5克/千克、維生素C含量54.5毫克/100克、可食率69.1%。
【記者】羅強
【通訊員】袁宋文
【編輯】李彤 甘得意 秦小青 區云波
【校對】梁世欽
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