“夏天出汗多，祛濕是關鍵”！一到夏天，稍微動一動就渾身冒汗，很多人天天吃黃瓜、啃辣椒，卻還是覺得渾身黏糊糊、沒胃口。其實呀，夏天出汗多，光吃這些不夠，有 3 樣 “堿性菜” 才是 “消暑化濕能手”—— 冬瓜肉片湯、香煎脆皮豆腐、土豆燒豆角，它們看著普通，卻能幫身體排濕氣、補營養，夏天換著吃，渾身輕快不乏力，快來看看它們的厲害！

冬瓜肉片湯：清爽不膩的 “祛濕第一湯”，喝完整身輕快

為啥冬瓜是夏天的 “天然利尿劑”？

冬瓜是 “瓜類里的祛濕冠軍”，96% 都是水，夏天吃它就像給身體 “開了排水閥”，濕氣跟著尿液排出去，人立馬覺得輕快。搭配肉片煮成湯，肉香混著瓜香，喝著暖乎乎，卻不油膩，出汗多的人喝一碗，補水又補營養。

中醫觀點：冬瓜 “清熱利水”，夏天濕氣重、肚子脹的人吃它，就像給脾胃 “減負”，消化變好了，自然有精神。

香煎脆皮豆腐：外酥里嫩的 “堿性補鈣菜”，夏天吃它不缺營養

為啥豆腐是夏天的 “植物肉”？

豆腐是 “堿性食物里的優等生”，含鈣量比牛奶還高（每 100 克含 138 毫克），夏天出汗多，鈣容易流失，吃點豆腐剛好補上。很多人覺得豆腐寡淡，做成脆皮豆腐就不一樣了，外皮焦香，內里嫩軟，比吃肉還香。

專家建議：豆腐的植物蛋白好消化，夏天沒胃口的人吃它，既能補充營養，又不增加腸胃負擔，適合老人孩子。

土豆燒豆角：軟糯入味的 “高鉀下飯菜”，夏天吃它不乏力

為啥它們是 “堿性黃金搭檔”？

土豆和豆角都是 “高鉀堿性菜”，每 100 克土豆含鉀 342 毫克，豆角含 207 毫克，夏天出汗多，鉀跟著流失，人就容易乏力、腿抽筋，吃它們剛好補回來。兩者燒在一起，土豆軟糯，豆角入味，配米飯能吃三大碗。

科學驗證：土豆的淀粉能提供能量，豆角的膳食纖維能促進消化，夏天沒胃口的人吃這道菜，既能抗餓，又能補鉀，比吃泡面健康多了。

冬瓜肉片湯祛濕，香煎脆皮豆腐補鈣，土豆燒豆角補鉀，這 3 樣堿性菜，夏天換著吃，比黃瓜辣椒更養人，渾身輕快不乏力。做法簡單，食材常見，今天就動手試試吧！覺得有用就點贊收藏，轉發給身邊的家人朋友，讓大家都能安穩過夏天！

你家夏天最愛吃這 3 樣中的哪一種？有沒有獨家做法？評論區分享出來，大家一起學呀！