為切實保障市民“舌尖上的安全”,任丘市市場監督管理局對當地星級酒店戶外攤點開展食品安全監管與監督抽檢行動。
行動中,執法人員深入各酒店攤點的后廚加工區和操作現場,重點核查從業人員健康證明、食材進貨臺賬、索證索票制度落實、食品儲存條件、加工制作環境等情況。
同時,任丘部署食品安全快檢車入駐現場,對面食、菜品和打包盒等進行現場抽檢。截至目前,本次行動共抽檢11批次樣品,檢測項目涵蓋重金屬污染、農藥殘留等,暫未發現食品安全問題。
此外,任丘還依托食品安全快檢車,開展食品安全“你點我檢”“你送我檢”活動,現場為市民提供免費的檢測服務。
來源:滄州晚報
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