寧波市2025年面對“禁酒令”行業的挑戰,寧波華禮宴享禮宴中心在寧波市甬邦聯合會支持下,率先開啟庭院外擺自救新模式,獲專題報道。
華禮宴享系禮宴中心(4個宴會廳,共容納150桌)與華禮宴庭院餐廳(9個全景落地窗庭院私宴)及20桌戶外庭院,升級為多元化空間,在當今市場形態下勇于走出外擺。
將私宴級品質:高檔星級廚師團隊 當日現做 所有菜品面向大眾
同時開展文化市集:
? 農品外售直供家庭
? 中華傳統封壇酒展
? 福建政和白茶(洞宮山原生態(冷萃豆漿香)白牡丹品鑒)
公益溫度:每日提供 12份免費愛心便當專供外賣/快遞小哥/環衛工人等
“這是高端宴會產能的創新轉化。”寧波華禮宴享總經理蔡婷婷(自媒體賬號:華禮大蔡蔡)表示。4大宴會廳(50桌×2+25桌×2)及9間私宴包廂資源全力支持外擺運營。寧波市甬邦聯合會水錫峰秘書長認為,此舉為行業轉型提供破局樣本。
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