近日，零售巨頭山姆會員商店因上架好麗友、衛龍、盼盼、徐福記、溜溜梅等一系列大眾耳熟能詳品牌的“共創商品”引發網友討論并多次登上熱搜，隨后山姆暫停部分商品銷售。此舉又掀起新一波反饋，很多消費者通過網絡平臺分享購買相關產品的體驗，表示大家可根據自身需求選擇性購買。

在這場風波的中心，好麗友與山姆聯袂推出的“低糖派”無疑成為焦點。7月22日，好麗友在接受環球財經記者采訪時表示：“低糖派是雙方共創的一款完全差異化的渠道限定產品。相較經典巧克力味好麗友派，這款低糖產品配方減糖80%，并增加30%的可可成分，因而口感更松軟，口味更濃郁。”據此前媒體報道，這款新品自6月初上市后，在山姆App上有超9000條消費評價，93.7%的好評率以及一度躋身山姆新品榜前三的銷量。

“山姆好麗友派成絕版了？不喜歡的不買就好了，怎么下架了？”“減糖版確實沒那么甜，比普通版清淡，代糖后味有一丟丟。” 環球財經記者注意到，在多個網絡平臺上，部分消費者對這款低糖版好麗友派表達了不同的看法。一位消費者表示：“先不論商品是否是其他渠道容易買到的品牌，付費會員注重的是山姆對進場產品品質的嚴苛要求。”據介紹，這款定制版產品經歷6個月研發才最終上市，僅配方調整就達幾十次，符合山姆選品標準后才得以量產。

對于有消費者提出低糖版好麗友口感仍然偏甜的評論，好麗友方面接受環球財經記者采訪時介紹：“雖然定制款產品減糖80%，但為還原經典好麗友派產品熟悉的味道，產品本身沒有作特別大幅度的減甜。”他們感謝消費者的真誠反饋，并表示這“進一步加強了我們為消費者打造差異化產品價值的決心。未來我們會繼續努力，攜手合作伙伴為消費者奉獻更多高品質產品”。

與此同時，對于消費者關注的配料表含有起酥油以及是否含有反式脂肪的問題，記者走訪多家超市時注意到，多款包裝烘焙類產品，像面包、餅干、糕點等，配料表上都標注了類似成分。科信食品與健康信息交流中心主任鐘凱博士在接受環球財經記者采訪時表示：“起酥油和反式脂肪不是一回事。起酥油是烘焙類食品加工中為達到分層、膨松、酥脆效果的常用配料之一。能夠讓糕點膨松酥脆的油都可以叫作‘起酥油’。主流產品可以做到0反式脂肪，消費者不必對反式脂肪酸過度焦慮。”

此外，關于好麗友國內外產品配方差異的舊謠再次被提及。好麗友方面重申，早在2022年就曾專門召開媒體溝通會，對“雙標”謠言進行公開澄清，“為確保各國消費者吃到的好麗友派品質如一，集團制定了全球統一的質量標準。由于不同國家產品標簽標注法規及原料稱謂各不相同，最終體現在配料表上也會略有差異。各個國家好麗友派涂層部分所用配料中的可可粉、可可液塊、奶粉、油脂等，原料型號、質量標準完全一樣，不存在所謂雙標問題。”

有業內人士表示，山姆與好麗友、盼盼、徐福記的合作推新，本質上是一場關于零售業“破圈”的有益實驗。之所以引發廣泛討論，根本原因可能在于消費者對“會員價值”的認知存在差異。有人期待小眾精品，滿足其對獨特商品的追求；而有人則更看重山姆的商品豐富性和價格優勢，希望在這里能一站式購齊所需。這場討論或許沒有標準答案，但它無疑給所有品牌商和零售商提了個醒：在消費分級與融合并行的市場環境中，唯有精準捕捉需求的變化，為消費者創造不可替代的獨特價值，無論是品質、體驗還是價格，才有望贏得先機。

▌來源：環球網