三伏天吃羊肉、喝燒酒的習(xí)俗在莊行已流傳千百年,素有“千年伏羊看莊行”的美譽(yù)。隨著三伏天的“頭伏”來臨,莊行伏羊節(jié)的熱鬧氛圍迅速升溫。這一節(jié)日,秉承著中醫(yī)“冬病夏治”的養(yǎng)生理念,于酷熱中尋健康之道,吸引著越來越多的游客與市民紛至沓來,一同沉浸在這場傳承千年的養(yǎng)生盛宴之中,感受那份別樣的風(fēng)情與韻味。
7月11日~7月20日
莊行伏羊節(jié)人氣滿滿
花米莊行景區(qū)接待游客22.68萬人次
同比增長23.18%
景區(qū)周邊蔣記·院子、一品羊莊
李記羊肉等餐飲公司實現(xiàn)
營業(yè)收入860萬元
同比增長13.67%
拉動周邊莊行蜜梨等農(nóng)副產(chǎn)品
銷售超2000萬元
同比增長17.55%
舌尖盛宴,伏羊廣場煥發(fā)新機(jī)
伏羊節(jié)里,莊行羊肉是當(dāng)之無愧的“明星”,備受市民青睞。今年餐飲選擇豐富多樣,除老牌羊肉館,還引入一家奉賢知名餐飲品牌——蔣記·院子。它的獨(dú)家秘訣就是使用了兩口用木頭包起來的鑄鐵鍋專煮羊湯,“這兩口鍋從一位老師傅手上傳承到現(xiàn)在,已經(jīng)使用了70年,用這兩口鍋加上煤餅煮羊肉,除了水不加任何調(diào)料。”店家介紹道。
店面的正前方就是電音嘉年華的舞臺現(xiàn)場,絢爛的舞臺、璀璨的燈光、震撼的音效,當(dāng)千年伏羊邂逅炫酷電音,莊行的夏夜正升騰著獨(dú)屬于這座城市的煙火溫度。
養(yǎng)生智慧,千年伏羊健康密碼
“伏羊一碗湯,不用開藥方”,這句俗語盡顯莊行伏羊食養(yǎng)智慧。中醫(yī)認(rèn)為,三伏天吃羊肉能以熱制熱、排毒祛濕,契合“冬病夏治”理念,該習(xí)俗延續(xù)千年,成為奉賢地區(qū)獨(dú)特的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
活動期間,特地推出“千年伏羊養(yǎng)生宴”,精選本地優(yōu)質(zhì)羊肉,配以傳統(tǒng)烹飪技藝,為食客呈現(xiàn)原汁原味的莊行伏羊美食,還設(shè)中醫(yī)養(yǎng)生食療咨詢,為市民提供個性化的養(yǎng)生建議。老食客稱,伏天吃羊是“必修課”,美味又養(yǎng)生。
經(jīng)濟(jì)賦能,節(jié)慶拉動全域消費(fèi)升級
伏羊節(jié)既是文化盛宴,也是奉賢鄉(xiāng)村振興的鮮活實踐。今年活動整合全區(qū)各類資源,構(gòu)建“吃住行游購?qiáng)省比湕l文旅生態(tài)。花米莊行景區(qū)內(nèi)的新地標(biāo)“倩舍·云端”,未來將被打造為集美妝品牌展、4S汽車體驗展、文化藝術(shù)展、非遺國粹、時尚新品發(fā)布等于一體的會展綜合體。活動帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展,本地農(nóng)產(chǎn)品受游客青睞,莊行蜜梨銷量大增,實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)與文旅的深度融合。
6月27日,國家知識產(chǎn)權(quán)局發(fā)布第632號公告,正式認(rèn)定“莊行蜜梨”為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品!這是對莊行得天獨(dú)厚的水土滋養(yǎng)和梨農(nóng)世代匠心耕耘的最高褒獎。莊行蜜梨以早生新水、翠冠、翠玉等為主要品種,果形近圓形,果皮薄,果核較小,肉質(zhì)嫩脆多汁,是莊行人引以為豪的家鄉(xiāng)味道。今年,翠冠蜜梨上市期為7月21日至8月上旬,游客可至音樂美食(伏羊)廣場東側(cè)“桃梨滿天下”或直接聯(lián)系莊行鎮(zhèn)旅游公司進(jìn)行采購(電話:33650549)。
四季歡歌,農(nóng)文旅融合的莊行實踐
伏羊節(jié)是莊行鎮(zhèn)“鄉(xiāng)村旅游四季歌”戰(zhàn)略的關(guān)鍵一環(huán)。莊行鎮(zhèn)堅持以文塑旅、以旅彰文,形成“春賞菜花、夏食伏羊、秋品新米、冬看民俗”的全季旅游格局。這一戰(zhàn)略已取得顯著成效,莊行鄉(xiāng)村旅游線路入選2024中國美麗鄉(xiāng)村休閑旅游行精品線路。
全域旅游聯(lián)動為游客提供豐富體驗,白天可前往果園采摘蜜梨,中午品嘗伏羊特色羊肉宴,下午觀賞奉賢博物館的“露華濃深——大唐生活美學(xué)展”。觀眾領(lǐng)取展覽票根后,到莊行采摘蜜梨、住民宿、品羊肉,還可享受獨(dú)家商戶聯(lián)動優(yōu)惠。
光影交織,113天超長文旅體驗
本屆伏羊節(jié)將持續(xù)至10月31日,為期整整113天,創(chuàng)下歷年之最。活動分為兩個階段:7月11日至8月24日“伏羊美食節(jié)”率先啟幕,8月25日至10月31日由“鄉(xiāng)村摩登夜經(jīng)濟(jì)”無縫接棒。
在這伏天里
千年伏羊文化正以嶄新的姿態(tài)
走向更廣闊的舞臺
點(diǎn)燃了夏日的激情
莊行鎮(zhèn)四季不斷的文旅歡歌
讓這座上海都市鄉(xiāng)村
煥發(fā)持久生機(jī)
活力值直接拉滿!
報送:張子悅(莊行鎮(zhèn))
編輯:何海丹
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