為保障2025年四川省國際大學生創新大賽順利舉辦,近日,四川省綿陽市市場監管局科技城新區分局對轄區7家涉賽酒店開展食品和特種設備安全專項檢查。
在食品安全領域,檢查組嚴格核查供餐單位主體資質、從業人員健康證明、食材檢疫檢驗證明及進貨查驗記錄,督促落實食品留樣制度,強化后廚消毒殺菌措施,全面排查風險隱患。針對發現的留樣標準不規范、應急預案缺失等問題,現場責令整改。
特種設備安全方面,檢查組重點檢查電梯設備定期檢驗報告、日常維護保養記錄及操作人員持證情況,核查安全裝置運行狀態和應急預案完備性,現場要求酒店嚴格落實主體責任,確保設備安全運行。(李英英)
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