倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，堆積著如山的袋裝木薯粉，不時(shí)有貨車(chē)進(jìn)出……7月22日下午，“行走中國(guó)·2025海外華文媒體川渝行”聯(lián)合參訪團(tuán)一行，走進(jìn)位于重慶市沙坪壩區(qū)的東盟木薯粉西南集散中心，見(jiàn)證主產(chǎn)自東南亞的木薯及木薯淀粉熱銷(xiāo)重慶。

東盟木薯粉西南集散中心的一處倉(cāng)庫(kù)。

木薯是大戟科木薯屬植物，是世界三大薯類(lèi)之一，在東南亞多國(guó)均有種植。木薯淀粉，則又稱(chēng)木薯粉。

東盟木薯粉西南集散中心于4月16日揭牌，主要依托重慶市沙坪壩區(qū)西部陸海新通道策源地和國(guó)際鐵路港綜保區(qū)的區(qū)位、平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，以木薯粉為核心，聯(lián)動(dòng)木材、礦石等大宗商品，打造輻射中國(guó)西南、鏈接?xùn)|盟的跨境供應(yīng)鏈綜合服務(wù)平臺(tái)。

22日，東盟木薯粉西南集散中心工作人員趙晉告訴記者，目前，重慶所用木薯粉主要來(lái)自老撾、越南、泰國(guó)等地。他還認(rèn)為，木薯及木薯淀粉在中國(guó)的熱銷(xiāo)，得益于其正在解鎖的“多重身份”。

“夏日炎炎，隨著大家對(duì)冷飲需求的增加，木薯粉的銷(xiāo)售也較為火熱。”趙晉介紹說(shuō)，木薯粉可用來(lái)制作珍珠等奶茶配料，亦可為粉條加工、造紙、制作煙花爆竹等提供原材料，在食品、工業(yè)領(lǐng)域有廣泛應(yīng)用。

科特迪瓦《西非華聲》主編金浩告訴記者，木薯粉也是制作貓砂的原材料，因?yàn)樨埾矚g木薯粉的味道，且材料較為環(huán)保，木薯粉深受貓砂生產(chǎn)廠家的喜愛(ài)。

金浩在非洲生活了將近30年。他提到，在非洲很多國(guó)家，木薯是主食之一。中國(guó)湖南等地曾制作“木薯米”（米粒狀的木薯粉）銷(xiāo)往非洲，因加水即食，食用方便，頗受歡迎。

“木薯成本低廉，可用作飼料的原材料。”老撾資訊網(wǎng)副總經(jīng)理?xiàng)罘挤Q(chēng)，從2024年起，就有不少中國(guó)飼料企業(yè)聯(lián)系她，希望她幫助其在老撾尋找木薯。

楊芳說(shuō)，中老鐵路開(kāi)通以來(lái)，兩國(guó)間的貨物運(yùn)輸更加便利，運(yùn)輸成本降低，促進(jìn)老撾等東南亞國(guó)家的木薯等農(nóng)副產(chǎn)品在中國(guó)銷(xiāo)量提升。

重慶海關(guān)21日公布數(shù)據(jù)顯示，2025年上半年，重慶進(jìn)口木薯及木薯淀粉4186.6萬(wàn)千克，涉及金額10740.2萬(wàn)元人民幣，分別同比增長(zhǎng)231.9%、157.4%。

趙晉說(shuō)，木薯粉還可以作為化妝品、生物醫(yī)藥產(chǎn)品的原材料，市場(chǎng)價(jià)值還可進(jìn)一步挖掘。

“老撾是農(nóng)業(yè)大國(guó)，木薯粉的熱銷(xiāo)，滿足了中國(guó)市場(chǎng)的需求，亦助力老撾農(nóng)民增收。”楊芳說(shuō)，這對(duì)于雙方而言，是一件互利共贏的事情。

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