4斤重的帝王蟹、19.9元“一整只”的奧爾良烤雞、果肉含量超過50%的榴蓮千層……7月25日，盒馬鮮生煙臺首店正式開業。恰逢煙臺大悅城11周年店慶，作為新零售標桿品牌，盒馬已在山東進入第6個城市。

盒馬鮮生煙臺首店位于煙臺大悅城地下一層，超過4000平方米的店面，覆蓋烘焙、生鮮、水果、水飲、鮮花、休閑食品等全部品類，榴蓮千層、瑞士卷、帝王蟹、波士頓龍蝦等網紅爆品一應俱全。

距離10點開業還有半個小時，店外就已排起長隊，盒馬工作人員一邊發放清涼的水飲和零食試吃，一邊引導顧客下載盒馬App，查看優惠商品。

等到10點開業，首批顧客進入門店。一位年輕女顧客直奔烘焙區，接連把榴蓮千層、瑞士卷、原味麻薯放進購物車：“甜品的保質期比較短，我是和朋友合買的，每一款都想嘗嘗，可以多吃幾樣。”

鮮花區位于入口，色彩繽紛，十分吸睛，不少女顧客的購物車中，都插著一束玫瑰或繡球，“價格太香了，這把玫瑰才9.9元，看著也很新鮮。”一位女顧客表示。

正式開業之前，盒馬已于7月初在線上進行試營業，并在煙臺大悅城開設了快閃店。原味&伯爵紅茶味瑞士卷、每日新鮮的挪威三文魚切片、“一整只”奧爾良烤雞、石榴云霧綠茶和越南金枕榴蓮是各品類的爆款。盒馬鮮生青島區域負責人子潭表示：“線上試營業的銷售量遠超出預期，充分感受到了煙臺市民的消費熱情和消費力，因此開業也備足了貨。”

不只是本地顧客，此時正值暑期，煙臺作為北方沿海城市，迎接全國各地的游客。毗鄰火車站與碼頭的選址，也讓盒馬成為外地旅游人士的“美味補給站”。門店周邊三公里范圍的酒店住客也多了一個點外賣的好選址，“烘焙甜品、1升裝的茶飲和果切賣得很好，給旅客提供了外賣餐食之外的更多商品選擇。”子潭說。

盒馬鮮生開業，正值煙臺大悅城11周年店慶，煙臺大悅城商場推出團購、返券、10倍積分、積分兌券、拼團等促銷活動，以及豬豬俠快閃店、蠟筆小新快閃店、籃球賽、隨舞、漫展、吃冰節等人氣活動，還有11米長的生日蛋糕免費分享，為煙臺的夏日增添濃厚的歡樂氛圍。

業內人士表示，盒馬鮮生落戶煙臺大悅城，是煙臺首店經濟蓬勃發展的體現。隨著更多像盒馬這樣的知名品牌入駐，煙臺的商業格局將不斷優化，消費市場將更加繁榮，有助于煙臺成為更多新品首發地、潮流聚集地，提升城市商業影響力。

煙臺大悅城作為芝罘灣畔的商業地標，此次與盒馬鮮生的強強聯合，將帶來更多的客流和消費，進一步鞏固其作為市民品質生活首選地和城市消費升級強引擎的地位，也有助于大悅城持續引領城市時尚潮流。

煙臺盒馬鮮生大悅城店是盒馬在煙臺布局的首家門店，對盒馬未來在膠東市場的布局有著重要的引領和示范意義。未來，隨著首店經濟的深入發展，煙臺有望以政策扶持為基石，持續優化營商環境，進一步吸引更多國內外知名品牌入駐，為煙臺經濟高質量發展注入活力。

（來源：煙臺大悅城）