河北
大暑剛過，湖南老農(nóng)頂著烈日搶種秋菜。
立秋前播種的蔬菜生長速度是春季三倍，錯過這十天就得等來年。沙姜蘿卜種子必須搓掉絨毛再泡水。
隔壁王叔去年偷懶沒搓，出苗晚了半個月，蘿卜長得像筷子。秋播80天白菜要搭遮陽網(wǎng)育苗。
李嬸家去年直接撒種，小苗全被曬成干草，今年學(xué)乖了用雙層遮陰。豇豆架得搭成人字形才結(jié)實(shí)。上周暴雨把張伯家的竹架全沖垮了，現(xiàn)在改用了鋼筋當(dāng)支架。
黃瓜扦插要用三年以上的老藤。趙爺把新藤和老藤同時插土里，二十天后老藤結(jié)瓜了新藤才開花。菠菜蓋土不能超一厘米厚。
劉嫂第一次種蓋太厚，半個月沒出苗，扒開看種子都悶爛了。香菜種子得放冰箱凍裂外殼。市場買的普通種子出苗率只有30%，凍過的能達(dá)到70%。
空心菜插桿要選帶三個芽眼的。
周家媳婦剪的光桿插下去，二十天都沒動靜，重新插帶芽的三天就冒葉。遮陽網(wǎng)顏色有講究。
黑色適合葉菜，銀灰適合瓜果，用反了會影響產(chǎn)量。澆水時間差不得。
傍晚澆透早上補(bǔ)，正午澆水等于給菜根灌開水。粘蟲板要掛在菜地北側(cè)。南邊掛的板子三天就曬褪色，北邊的能用半個月。
草木灰要雨后馬上撒。
等葉子干了再撒，風(fēng)一吹全糊在臉上。
這些經(jīng)驗(yàn)都是老農(nóng)們用爛掉的菜苗換來的。現(xiàn)在種下去，中秋就能吃上比市場甜三倍的自種菜。但有個問題始終沒解決——為什么同一塊地，東頭的菜總比西頭長得旺？
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