夏日炎炎暑氣高

小龍蝦香滿城飄

蜀山區的夜市、餐飲街區

迎來“火紅的季節”

餐桌上

身披紅甲的“夏日頂流”小龍蝦

火紅登場

蒜蓉、麻辣、十三香、冰鎮等

十余種風味香氣四溢

為城市煙火氣注入鮮活滋味

吃龍蝦 給足夏天的儀式感

“老板，有位置嗎？”“老板，來三份不同口味的龍蝦！”夜色漸濃，貴池路燈火通明、蝦香四溢，朋友家人結伴而行，選擇一家龍蝦特色餐館，圍坐一起談笑風生。

貴池路食尚街龍蝦特色餐飲店眾多。

吃一頓龍蝦，是迎接夏天的標準儀式。作為一個以龍蝦燒烤而出名的合肥市級特色商業街區，貴池路食尚街有邊蝦王、小胖龍蝦等人氣店鋪，騎車或者散步經過，混著麻辣熏香的暖風微微拂面。食客們燈光下碰杯的剪影，成為城市夏夜最生動的注腳。

市民在龍蝦店品嘗美食。

入夜后的新糧倉文化商業合集霓虹閃爍，空氣中交織著蒜蓉的濃烈、十三香的醇厚與冰鎮酒釀的甜香。潮流店鋪、藝術空間、活力運動，逛累了，一份紅紅火火的麻辣小龍蝦配上啤酒飲料，一起承包你的夜晚。

新糧倉文化商業合集夜晚人氣爆棚。

精挑細選的小龍蝦，在大廚手中與秘制十三香、辣椒碰撞，鮮甜被激活，個個鮮、香、麻、辣，一口一個根本停不下來。

爆炒小龍蝦香辣撲鼻。

小龍蝦 餐桌上的情感聯結

在蜀山區，小龍蝦已經不只是一道美食，而是融入居民生活，成為一種獨特情結。每當夜幕降臨，華燈初上，餐館里彌漫小龍蝦的濃郁香氣，召喚著人們奔赴這場舌尖上的狂歡。

剛出鍋的龍蝦色澤誘人。

小龍蝦似乎自帶社交屬性。親朋好友相聚，圍坐一桌小龍蝦前，大家放下手機，戴上手套，專心投入剝蝦 “大業”。在歡聲笑語中，分享著剝蝦技巧，交流著生活趣事，氛圍熱烈而融洽。“吃的時候必須上手，大家聊天多了，話題自然就熱了。”用餐的李女士說。

市民在龍蝦特色餐飲店碰杯暢飲。

剝開的蝦肉，蘸上湯汁，放入口中，鮮嫩彈牙的口感與美味在口中綻放。在這里，小龍蝦成為情感紐帶，拉近人與人之間距離，讓每一次相聚都帶著溫馨與歡樂。

市民在夜市品嘗小龍蝦。

當前正是龍蝦上市熱賣的季節，油香、蒜香、麻香，絲絲柔柔從鼻尖繞上心頭，不少市民選擇到店“嗦一口”。“店內在售龍蝦有五六種口味，大眾點評上168元的龍蝦套餐很受歡迎。”邊蝦王·龍蝦螃蟹館（貴池路店）相關負責人介紹，5月以來，店內每日賣出龍蝦超過1000斤，節假日單日客流量突破1000人次。

餐桌上的龍蝦鮮香美味。

一蝦多味 承包味蕾狂歡

小龍蝦口味繁多，令人眼花繚亂。小龍蝦情結，是對美味的執著追求，是社交歡樂的承載，更是城市煙火氣的生動詮釋。對美食的品嘗和欣賞，融入日常，成為夏日夜晚的一道美麗風景線。

廚師翻炒龍蝦。

紅燒麻辣口味，辣椒與花椒的巧妙搭配，熱油澆淋激發香料靈魂，濃烈滋味瞬間點燃味蕾，讓人一口接一口，辣得直呼過癮，卻又欲罷不能。

紅燒龍蝦。

蒜香口味，精選大蒜搗成蒜蓉，小火慢熬至金黃，濃郁蒜香絲絲滲入蝦肉，蒜香與蝦肉鮮甜完美融合，即便平日里不愛吃蒜的人，嘗過后也會贊不絕口。

蒜蓉龍蝦。

十三香、油燜、清蒸等口味也各具特點，滿足了不同食客的多樣需求。合肥萬象城、之心城、金大地東西街、新糧倉文化商業合集……在蜀山區各大商圈、特色街區，美食愛好者總能找到心儀的那一款小龍蝦。

清蒸龍蝦。

當仲夏夜遇見龍蝦鮮，

街頭熱辣的滋味，

指尖紅油的香氣，

在升騰的鍋氣與歡笑中，

釋放著城市的熱情與活力。

一起來蜀山，

嘗嘗小龍蝦的這口鮮吧！

來源 | 魏娜 王潔 孫雨靜 葛慶釗 陳瑩瑩

審核 | 朱琛琛 責編 | 吳亞曉岳 編輯 | 張靜

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