本文系網易沸點工作室《硬核看板》欄目（公眾號：yinghekb）出品。

隨著生活水平的提升，人們的消費理念逐漸從物質轉向精神，不但要滿足基礎的物質需求，而且要滿足情感方面的需求，實現生活品質的全方位提升。

近期爆火的“陽臺火鍋局”，再次印證了人們對生活品質的升級進階：之所以要在陽臺上煮火鍋，要的不止是火鍋的美味，更重要的是讓精神變得松弛。和親朋好友組一局“陽臺火鍋局”，輕輕松松置辦一桌美食，一邊閑聊一邊享受麻辣鮮香的美味，工作、生活中積累的壓力隨之緩解。

提升生活品質，只需要陽臺火鍋局一個步驟。

追求品質生活，回歸家庭烹飪場景

盡管如今已進入后疫情時代，但疫情留給人們的影響卻是深遠的，而在飲食方面，最重大的影響莫過于家庭烹飪場景的回歸。根據調查顯示，后疫情時代，32.7%的人在一周內的做飯次數在10次以上，27.6%的人做飯次數在一周五到十次，而從來不做飯的人只占9.7%，在做飯方面投入時間增多的比例占到89%。

與此同時，自疫情以來，圍繞“家”產生的消費需求愈來愈多，尤其是以“Z時代”為代表的新興消費群體的消費理念更加感性化，他們生活品質的要求越來越高，近年大火的“懶人經濟”也從過去單純為節省時間的“效率懶”，升級為如今為了更好享受生活的“品質懶”，消費取向逐漸從物質消費向精神消費層面過渡。一項研究報告顯示，“95后”自我意識強烈，個性表達與理性消費兼具；“85后”的生活意識則更加趨向品質體驗，看重消費背后的符號加持；“75后”普遍重視家庭生活，生活方式求實，強調功能實用主義的價值。

隨著家庭烹飪的興起，以及人們對品質生活的向往，“家庭+美食”成為一種全新的消費趨勢。美食能夠讓人們在身體和精神層面同時得到滿足，而伴隨著消費者對健康的重視，消費者對美味有著更加嚴格的要求，除去對食材的高標準之外，能夠滿足“更低的時間成本+更高品質的生活”的復合調味品更是重中之重，口味多變、操作簡單的復合調味品日益受到追捧。

苛刻堅守好原料，好人家用心做好每一份食材

今年9月，好人家“美味火鍋季”營銷全面開啟，近期好人家更是聯合樸樸超市、螺霸王螺獅粉、安井丸子、加多寶等點燃在家“陽臺火鍋局”的生活新潮流，為年輕人搭建了全新的聚餐、約會場景，也為熱愛生活的人們提供可視化的小確幸。

陽臺，家居生活中與戶外最親近的地方，給原本單調的生活增添一份悠然自得的樂趣；火鍋，從翻騰著的鮮香嫩滑的食材，到咕嘟咕嘟冒著的熱氣，無不讓人暖意融融，給難熬的冬天增添了一點溫度。“陽臺+火鍋”的組合，讓冬天涮火鍋成為人們聊著家長里短、吃著百種美味的快樂家宴，成為連接親情和友情的社交紐帶。

作為國內復合調味品的龍頭企業，好人家又通過品牌合作，放大了“陽臺火鍋局”的優勢。來自樸樸超市的30分鐘送達的即時消費體驗，讓宅家吃火鍋甚至比叫外賣還要快。螺霸王螺獅粉和安井丸子的優質食材，給人們帶來更豐富的味道。加多寶的清涼飲料，則讓吃火鍋更加暢酣淋漓，快樂加倍。

當然，“陽臺火鍋局”之所以受到年輕人青睞，關鍵原因也離不開優質美味的火鍋底料，用戶在家就能輕輕松松吃到火鍋店的味道。

好的川渝火鍋底料，得看辣椒、花椒、牛油的品質，油要醇香綿長、辣要地道過癮，好的食材碰撞熬出濃香，讓人的食欲一秒迸發。對此，好人家堅持貫徹“苛刻堅守好原料”的價值觀，將川渝火鍋的香辣、麻辣得勁展現得淋漓盡致，多樣的口味、任意食材搭配以及好人家特有的辣的暢酣、麻的刺激、香的可人，成功折服眾多消費者，成為大家的“心頭好”。

用戶對于好人家的擁護離不開好人家22年來對產品好原料的苛刻堅守。好人家自有牛油煉制、辣椒、花椒等八大原材料專屬基地，嚴格推行從原料到成品、從工藝到生產、從儲存到銷售的全鏈條質量管理體系，推出火鍋底料、魚調料等多個系列100多種單品。其“手工牛油老火鍋底料”“菌湯火鍋底料”“濃湯番茄火鍋底料”“香腸臘肉調料”“小龍蝦調料”“酸菜魚調料”更是入選新華社客戶端鄉村振興頻道《了不起的國貨》欄目。

值得一提的是，好人家小方塊手工牛油老火鍋底料是逐漸成為年輕人在家消費的首選。四塊分裝，用起來方便衛生又快捷，而且還能一料多用，聚會時除了火鍋，再燒個牛肉、拌個抄手、煮個麻辣燙，讓聚會的菜品更豐富。

后疫情時代，家庭承載了更多的社交屬性，越來越多的年輕人愿意在家中組織親友聚會，而聚餐則是最適合居家進行的社交活動。當家庭和社交屬性更濃厚的陽臺火鍋局相遇，人們便重新和“附近”緊密相連，在與朋友的現實交往中放下焦慮、變得松弛，這不但帶來高品質的物質體驗，更打造高品質的精神生活。

提升生活品質，就是這么簡單。

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