北京的初雪來啦
又到了裹著厚厚的羽絨服
圍著大大的圍巾
咯吱咯吱的踩著雪去吃火鍋啦~

在浪漫的下雪天約上三兩好友

從初雪的第一頓火鍋開始

一起迎接冬天吧

楠火鍋

青年路27號院華紡新天地3-1商鋪

天氣一冷真的太適合吃火鍋了，本火鍋腦袋甚至想住在火鍋店里。熱辣滾燙的湯里涮各種肉，再蘸上香油和蒜泥，寫到這兒我口水都流下來了!

圖源：小紅薯@熊小熊

必點菜品推薦，雪山刨冰永遠的愛，終于感受到了四川人民吃火鍋配刨冰的歡樂，30cm的巨無霸刨冰，料多分量足!最關鍵的是還有超多口味:芒果、抹茶、樹莓等，個個都是心頭好。

九宮格特色菜拼盤，幾乎桌桌必點！涵蓋了9種招牌菜品！肉類蔬菜鹵味都齊啦！雖然看著每種份量都不多，但是合起來絕對能吃的飽飽的。

楠三孃現炒鍋底，不僅菜優秀，鍋底更是超贊，五斤牛油一斤料的正宗川渝鍋底，越吃越香回味無窮；還有雙椒牛肉、火龍果魚籽蝦滑、咖喱雞肉、炸酥肉...菜單上閉眼勾都不踩雷。

整個環境也很有懷舊氛圍感，吃飯的同時還能擁有美美的照片。初雪的天氣，最適合一起恰火鍋呀!

哥老官重慶美蛙魚頭

(朝陽大悅城店)

朝陽北路101號朝陽大悅城[7F-12]號商鋪

是什么讓真香姐妹連夜呼朋喚友組局？是什么讓真香姐妹起的比工作日還早？是他是他就是他！江浙滬第一排隊王！專業賣牛蛙！副業賣甜品！北京人民終于可以在家門口就吃到哥老官！

圖源：小紅薯@真香姐妹

環境也非常棒，進門頭頂上就是紅燈籠，精致的中國風。

老上海羅宋湯：哥老官的番茄鍋真得一絕！幾年前吃過一次真的念念不忘！番茄味真的超級濃！！酸酸甜甜的好喝！

招牌美蛙：蛙肉炒雞嫩！各個都是蛙界的健美選手，后腿肉飽滿，爛熟入味！好吃到停不下來！

小官官巧克力奶凍：哥老官甜品天花板！！奶凍微軟不膩，巧克力奶味濃郁，上面搭配燕麥棒和麥麗素提味，簡直集合了所有好吃的巧克力元素！是一邊打著胰島素，一邊也要吃的甜品！！

東直門涮肉

朝陽區新中街甲3號蜂巢劇場

這家店是中式又很簡潔精致的裝修風格，黑色紅色是主色調，座位間都有隔間，私密性也很不錯～

圖源：小紅薯@一枚油餅兒

肉品非常新鮮，爽口小串、手切羊上腦、精選牛腹肉和羊肉串。無論是羊肉還是牛肉肉質都非常棒，隨便點都不會出錯的。

他家油條和糖餅也非常贊，油條超級大一根！感覺得有小半米，在辣鍋里涮，浸滿湯汁的油條吃著太香了！糖餅也非常優秀，吃起來又香又酥脆，每一層都有足量的紅糖，多到流出來！

甜品系列的顏值是最高的，第一次見到炒紅果把每顆山楂單獨放進小杯裝的，酸酸甜甜的很開胃！

小黃鴨蛋黃酥超可愛！口感特別酥脆，蛋黃味道又濃又香，味道遠遠高于預期～仙女們沖呀！

三搭火市井火鍋

北京市朝陽區青年路姚家園113號

來自成都的市井火鍋店，刨冰甜品的顏值真是火鍋界的天花板了！下雪天吃辣辣的火鍋配著冰爽的刨冰，再來一口時光梅酒，簡直超爽！

圖源：小紅薯@小演妍

刨冰必點；不僅顏值高，口感也絕！楊枝甘露他們家招牌！金黃色牛奶沙冰口感，外面是芒果醬，里面有珍珠、芋圓、芒果、布丁等！

草莓味刨冰：紅色果醬上鋪著草莓，上面有整齊的奶油和一整顆草莓，超級可愛，尤其里面奶凍巨好吃！

菜品也很贊，火龍果魚子蝦滑：特色的紅心火龍果伴著魚子蝦滑，還能吃到火龍果肉。

五湖牛肉：一下吃到五種口味的牛肉，很鮮嫩！大刀腰片：腰片很薄，涮15秒配辣牛油鍋底賊香！

王歘歘內臟火鍋(五道營店)

五道營胡同70-3號

一個陌生的名字，王欻欻？其實是老板所設計的一個虛擬人設，在重慶話里，欻（chuǎ）欻代表著不靠譜，叛逆等形象。餐廳的設計正是營造出王欻欻的生活場景。

圖源：小紅薯@倆之影子

餐廳分為上下兩層，整體非常明顯的懷舊復古風格，回到8090迪斯科年代，很容易出片兒。黑膠cd唱片店，綠皮火車的上下鋪，老式客廳的陳列以及舊電視機，有點小文和友的感覺。

更點睛的還有懸浮在二層墻面上的課桌椅，所有的場景把不愛學習的王欻欻，形象刻畫地淋漓盡致，配上重慶人閑適的人生態度，“今朝有辣今朝醉”，怎能不迷人呢。

這家火鍋店和旁邊的苦盡咖啡內部是相通的，喝完咖啡去吃一頓火鍋，看來是老板的“有意而為”。

餐廳主打內臟火鍋，所以肉的部位尤其關鍵，九宮格的拼盤非常重慶，能吃辣的一定要來挑戰。

干燥重慶晚茶·火鍋·江湖菜

朝陽路萊錦產業園區北門文立新樓上

這家店外面看著就覺得特別潮，走進去一看更是別有洞天，國潮元素十足，霓虹燈裝修超級適合拍大片兒啊。

圖源：小紅薯@Nica妮卡卡

鍋底當場現炒，辣味竄天，簡直太過癮了，真的無敵香，必點??必點??必點?

重慶碼頭鵝腸:滿滿一大盆放在冰上，很新鮮，口感真的脆呀；嫩雞柳：雞肉賊啦嫩，比以前吃過的都要嫩上百倍；重慶碼頭毛肚：下鍋幾秒鐘老出來咯吱咯吱的香脆。

辣子雞：一定一定一定要點，實在是太香了，外皮酥極了，真是麻辣過癮！

夏橙冰沙：吃辣火鍋怎么能少了解辣神器，橙子混合百香果的清香，酸酸甜甜的，再澆上冰粉兒絕絕子。

互 動 話 題

冬天的第一頓火鍋你吃了嗎？

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